很開心上個週末 Miss Tiara x 法國有機天然品牌 terre d’Oc 係Cooking Fever 度舉辦了一個 Organic Tea Dessert Party! 今次我地的美女廚師Celia 用了 terre d'O...
食譜
這個飯是我這種懶人清雪櫃的料埋,其實只要好好善用廚餘,都可以做出美味的一餐! 依家D野咁貴梗係慳得就慳嘛!其實應該係應使則使 ,我最怕做大晒鬼,係世界的另一角有好人都冇野食,所以我買食材同出街食飯都好小心點菜! 家(雪櫃裡)裡有什麼就...
羊年最後一個食譜,雖然寫少左,但都堅持羊年前出多一篇! 呢兩個星期咁凍,最適宜食D暖笠笠嘅嘢,其中煲仔飯係我嘅冬日至愛之選!買左個LC 煲2年幾都係用來燉同炆野 ,但從來冇試過用嚟整煲仔飯,但原來真係好方便,又好易整,一試愛上! ...
我真的一個十分好甜的女孩,每次去麵包舖買麵包時,雙眼總是被那些甜味類的麵包吸引著,咸味的總不是我那杯茶。一係我就會買酸種麵包 (Sour Dough)、方包或法包,回家烘片多士,搽點果醬(最後又是一個甜的早餐!),再加杯香濃的Espress...
2015 年對於我人生來講一個應該係其中一個重要、忙碌的年份!年頭毅然辭了一份穩定的工作,來一個360度的轉變,去做一件自己喜歡做的事,開左一間Cooking Studio 教人煮嘢食!所有時間和心血都係Cooking Fever , ...
Merry Christmas! 一年當中我最喜歡便是聖誕,今年特別期待呢!點解?因為印像中自小學之後屋企便沒有再有聖誕怖置,自已搬出來住最多只是買一至兩樣擺置令屋企多一點點聖誕氣氛!今年終於可以買一棵高高的聖誕樹好好裝...
呢幾個月為左呢個廚房真係忙到甩轆,連update blog的時間都冇,但我同自己講實在唔可以因為咁而放棄呢個我分享食譜的平台! 依家每日都的工作時間都好長,一個豐富的早餐係我每日力量的泉源,所以呢個香蕉榛子醬多士是我其中一個至愛,營養...
行過水果檔,我見又紅大的石榴,忍不住買屋企,反正買返屋企就會諗到整D咩!嘻嘻! 依家開始轉天氣,有少少秋意,如果飲熱飲又太熱,所以除左石榴我再加少少薑蓉和幾片檸檬令味道再加多一點點,一杯顏色鮮艷、美顏值又高的飲品就話咁快就整完! ...
呢個post 想寫好耐,但係實在太忙,所以依家先有時間寫。 上個月同萬歲栗米油攪左兩場的烹飪班,多謝萬歲栗米油的支持,由食材、菜式都比左好大空間我地,一個好好的經驗! 教左大家整大熱的靚靚玫瑰蘋果批和日本甜薯釀雞雞翼,本於個人對...