做左咁多年廚藝導師??，有好嘅食材，加埋有專業嘅廚房用具?，可以令你嘅廚藝Level up?。 下星期就聖誕節喇，同朋友一齊慶祝就緊係食豪少少啦! 呢個 【升級版西班牙紅蝦海鮮飯?】用咗鮮味十足的 #西班牙...
烹飪派對
???? ?????? & ????????? ??????? ????⛄ 朱古力榛子醬牛角包?布甸 （Chocolate and Hazelnut Croissant Bread Pudding）- w/ English r...
嚟緊Christmas ⛄又係開Party?嘅時候！ 大家好多時都會 Potluck ,即係毎人或毎個 Family 煮一道菜?！ 咁就會有 10個8個不同嘅菜式，好豐富呢！ 如果未諗到整咩好?，可以 bookmark 家...
30分鐘內就可以煮到3道包含前菜、主菜同甜品，仲配埋茶同 Ice Wine～ 《芒果加拿大龍蝦?沙律伴楓糖芥末醬》 《香草蒜蓉牛油一口牛?》 《楓糖旋風批 》 ?一齊睇吓點做: https://youtu.be/eH...
鐘意食海鮮嘅朋友一定不能錯過今日 #星島日報 附送嘅食譜， 5道醒胃開胃嘅海鮮菜式，做法簡單，值得收藏!? 今次Celia??就示範一下香芒芝麻芥末沙拉蝦嘅做法 食譜示範: https://www.youtube.com...
最愛用酒煮咩菜式？Celia一定係選擇海鮮!? 海鮮和白酒一定是最佳拍檔！ 紐西蘭其中最出名的白酒係Cloudy Bay ，原來有一款鑽石蜆都係產自Cloudy Bay 一杯well chill 嘅白酒或 Sparklin...
今日 #人日 祝大家生日快樂、開開心心、身體健康！ 送大家一個 《檸檬牛油磅蛋糕》（Lemon Pound Cake) 加了檸檬汁嘅磅蛋糕，中和牛油的油膩感，再加上糖漬檸檬皮，食落好清新呢 食譜：https://y...
農曆新年各種應節糕點中，臘味蘿蔔糕最為受歡迎。 又大又鮮甜嘅 #大根 （日本蘿蔔） 日本嘅大根又鮮甜又多汁，用佢來蘿蔔糕就特別清甜，再加入北海道瑤柱同櫻花蝦，集咸、鮮、甜、香於一身。 高清食譜：可到...
最近睇 YouTube 韓國Street Food 好流行Croffle，即係Croissant（牛角包）＋Waffle（窩夫）的化身！ 依家飛唔到韓國，唯有自己整，當自己去咗韓...