日期

2022/07/06 (Wed)

時間

7:00 pm - 10:00 pm

人數

10人

費用

$650/位 (2人同行優惠價$630/位)

備註

＊8 位 或以上可以自組時間包班

現場會分至2人一組，一起實習。每人可享自己的份量

課程包括小組實習和即場享用美味的製成品

學員如需帶走製成品，請自備食物盒或即場購買

導師

Celia Chan

其他資料

味遊世界系列
有排都冇得飛， 等我哋帶大嘅嘅味蕾尋點異國的味道啦！ 一起煮住遊世界啦！

1) 西班牙蛋餅 Tortilla de patatas
2) 西班牙海鮮飯
3) 西班牙油條配榛子醬（示範）

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最後報名日期為開課前3天

日期

2022/07/11 (Mon)

時間

7:00 pm - 10:00 pm

人數

10人

費用

$700/位 (2人同行優惠價$680/位)

備註

＊8位 或以上可以自組時間包班

課程包括小組實習

每人可另帶一份 （約 150克）新鮮意大利麵條帶回家 （請自備食物盒）

學員如需帶走製成品，請自備食物盒或即場購買

導師

Celia Chan

其他資料

又是黑松露的季節，黑松露和手造意粉是Prefect Match！

導師會示範如何製造充滿蛋香的意大利麵團，學員可親手做意大利雲吞和濶條麵
1) 黑松露菌菠菜磨菇意大利雲吞配香草牛油汁
2) 香脆煙肉蕃茄濶條麵
3) 意大利蛋白餅（示範）

實習課程內容：
- 手造意大利麵團黃金比例
- 烹煮彈牙意大利麵的要技巧
- 如何製作意大利雲吞餡料

-每位學員可帶走150克生意大利濶條麵條

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日期

2022/07/18 (Mon)

時間

7:00 pm - 10:00 pm

人數

10人

費用

$650/位 (2人同行優惠價$630/位)

備註

＊8位 或以上可以自組時間包班

現場會分至2-3 人一組，一起實習。每人可享自己的份量

課程包括小組實習和即場享用美味的製成品

學員如需帶走製成品，請自備食物盒或即場購買

導師

Celia Chan

其他資料

1) 香煎鵝肝伴焦糖無花果
2) 黑松露蘆荀釀雞卷
3) 玫瑰伯爵茶燴梨 （示範）

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日期

2022/07/30 (Sat)

時間

2:00 pm - 5:00 pm

人數

10人

費用

$620/位 (2人同行優惠價$600/位)

備註

＊8位 或以上可以自組時間包班

現場會分至2-3 人一組，一起實習。每人可享自己的份量

課程包括小組實習

學員如需帶走製成品，請自備食物盒或即場購買

導師

Celia Chan

其他資料

屋企有焗爐或計劃買焗爐嘅朋友一定要上呢堂，一個焗爐可以煮晒 3 個菜式！

頭盆: 意大利黑松露磨菇批

主菜: 香草牛油焗法國春雞配新薯、田園雜菜

甜品: 紅絲絨心太軟

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日期

2022/07/31 (Sun)

時間

3:00 pm - 6:00 pm

人數

12

費用

$580/位 (2人同行優惠, $560/位)

備註

8位 或以上可以自組時間包班

導師

Avis Ng

其他資料

夏日炎炎，食一片透心涼的西瓜最為消暑!
蛋糕由杏仁蛋白蛋糕作基底，配合輕盈且充滿花香的玫瑰鮮奶油，中層夾著冰涼透心的西瓜，再加上上層滿滿酸甜的草莓果肉！一共6層一口把夏天都吃進嘴裡！

課程內容：
-製作杏仁蛋白蛋糕
-打發鮮奶油
-組裝裸蛋糕的各種技巧

學員可帶走4吋蛋糕及精美包裝盒一個。

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日期

2022/07/31 (Sun)

時間

1 - 2 小時

人數

10-40

費用

$380/位 起 （如需安排食材，食材費和運費另議）

其他資料

疫情期間，停課不停學。為企業、團體或品牌舉行網上或直播烹飪示範。

由西式、節慶食品、素食、中式、西班牙菜、法國菜、意大利菜、日本菜、東南亞菜式或烘焙甜品。

詳請可聯絡我們。

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日期

2022/07/31 (Sun)

時間

時間可自由選擇

人數

最少10人

費用

$580／位起

可跟據你的預算設計菜式可聯絡我們查詢有關詳情。

時間可自由選擇。

其他資料

現代人工作繁忙缺乏交流，團隊烹飪活動正好作為一個加強溝通、合作和了解的橋樑。我們的烹飪工作坊將分為不同的任務和比賽，團隊可以在充滿樂趣的烹飪過程分工合作，透過不斷溝通和互相鼓勵完成任務； 最重要是團隊可以享受大家相聚的時間，一起烹調美味的食物 ，一起品嘗大家的成果。！

查詢詳請，可 "聯絡我們"

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