Cooking Fever Cooking Studio,位於九龍觀塘,小班教學的烹飪教室,另外可包場舉辦各類型聚會、Party 或 Event。設有特大開放式廚房,你可以大展身手, 地點方便,環境寬敞舒適! Cooking Fever - Cooking Studio

食譜

亞洲菜 甜品 隨煮 2017.05.22

道明寺櫻餅(どうみょうじ)...

雖然賞櫻季節已過,但我真係好鐘意櫻花!用櫻花做出來的日式和果子真美到捨不得吃呢!一直都很忙,現在才有時間整理之前做道明寺櫻餅的食譜和大家分享, 這個道明寺櫻餅做法好簡單,包道明寺粉係我之前去日本時買的 (好彩仲未到期呢!)...

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亞洲菜 隨煮 2017.05.01

花雕蛋白蒸蟹 (Steam Egg White a...

海鮮係我其中喜歡的食材,只要新鮮,好簡單清蒸已經好鮮甜。特別鐘意食蟹,不過出街好少食,因為要顧及儀態唔可以好暢快地食 😅而且都幾貴!呢個蛋白用蒸蟹後的汁再加少少花雕蒸,所以更香更甜。而蟹肉當然不用多講,超鮮甜呢! ...

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隨煮 2017.04.03

綠茶菠蘿包 (Matcha Pineapple B...

菠蘿包係香港地道美食之一,相信唔少香港人都好鐘意食😋今次加少少創意做菠蘿皮時加了綠茶粉,唔落豬油做,感覺健康一點! 有幾個仲貪得意做埋烏龜🐢🐢好可愛呢! 麵團用了Gorenje的焗爐做埋發酵,比平時係室溫快好多,尤其又凍又潮濕的...

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