Cooking Fever Cooking Studio,位於九龍觀塘,小班教學的烹飪教室,另外可包場舉辦各類型聚會、Party 或 Event。設有特大開放式廚房,你可以大展身手, 地點方便,環境寬敞舒適! Cooking Fever - Cooking Studio

地址

觀塘, 香港(近 APM)

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最新活動
烹飪班 2020/07/14 (Tue)

新派素菜班

1)西蘭花蘑菇批 (素芝士) (實習)
2)新豬肉蘇格蘭蛋配柚子油醋醬 (實習)
3) 士多...

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烹飪班

新派素菜班(参考遍號 : 新派素食班_C20200714)

日期

2020/07/14 (Tue)

時間

7:00 pm -10:00 pm

人數

12人

費用

$550/人

備註

現場會分至2-3 人一組,一起實習。每人可享自己的份量

8 人或以上可自組時間包堂

學員如需帶走製成品,請自備食物盒或即場購買

其他資料

1)西蘭花蘑菇批 (素芝士) (實習)
2)新豬肉蘇格蘭蛋配柚子油醋醬 (實習)
3) 士多啤梨莓燕麥奶奇亞籽布甸 (示範,學員可親自擺盤)

蘇格蘭蛋 (Scotch Egg) 是英國常見的簡易家庭料理,Celia 老師會教大家將日本蛋煮至半熟流心狀態,再包上素肉新貴- 新豬肉 (Omnipork) ,炸至金黃香脆, 一刀切下看著蛋黃緩緩流出,不用多講一定美味呢!

另外奇亞籽是近年大受歡迎的super food 導師會分享奇亞籽不同食法和處理奇亞籽的黃金比例

關於新豬肉:Omnipork新豬肉係來自北美嘅食物科技,以豌豆、非基因改造大豆、香菇同米製成🌾純植物成分但係就提供到肉類嘅質感同營養,係更健康同更愛護地球嘅食物選擇🌱🐷🌏

了解更多: https://omnipork.co/zh/about-us/

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烹飪班 2020/08/08 (Sat)

企業團隊烹飪派對

現代人工作繁忙缺乏交流,團隊烹飪活動正好作為一個加強溝通、合作和了解的橋樑。我們的烹飪工作坊將分為不同的任務和比賽,團隊...

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烹飪班

企業團隊烹飪派對(参考遍號 : Team Building 企業團隊烹飪派對)

日期

2020/08/08 (Sat)

時間

時間可自由選擇

人數

最少10人

費用

$580- $620/位,視乎人數, 時間可自由選擇。可跟據你的預算設計菜式, 有關詳情可聯絡我們查詢。

其他資料

現代人工作繁忙缺乏交流,團隊烹飪活動正好作為一個加強溝通、合作和了解的橋樑。我們的烹飪工作坊將分為不同的任務和比賽,團隊可以在充滿樂趣的烹飪過程分工合作,透過溝通和互相鼓勵完成任務; 最重要是團隊可以享受大家相聚的時間,一起烹調美味的食物 ,一起品嘗大家的成果。!

查詢詳請,可 "聯絡我們"

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烹飪班 2020/07/19 (Sun)

摩登中菜班

1)櫻花蝦芝麻蝦餅
2)蒜香花竹蝦大澳三鮮荷葉飯
3)杏仁黑糖一口酥

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烹飪班

摩登中菜班(参考遍號 : 摩登中菜班_C20200719)

日期

2020/07/19 (Sun)

時間

2:30 pm -5:00 pm

人數

12人

費用

$620/人

備註

現場會分至2-3 人一組,一起實習。每人可享自己的份量

8人或以上可自組時間包堂

學員如需帶走製成品,請自備食物盒或即場購買

其他資料

1)櫻花蝦芝麻蝦餅
2)蒜香花竹蝦大澳三鮮荷葉飯
3)杏仁黑糖一口酥

課程重點:
-教授手打蝦餅要訣和技巧
-如果做出鬆化的杏仁酥

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烹飪班 2020/07/24 (Fri)

新派 Fusion 菜班

1) 芝士准山焗扇貝
2) 黑松露蘆荀釀雞卷
3) 荷蘭寶貝班戟

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烹飪班

新派 Fusion 菜班(参考遍號 : 新派 Fusion 菜班_C20200724)

日期

2020/07/24 (Fri)

時間

7:00 pm -10:00 pm

人數

12人

費用

$600/人

備註

現場會分至2-3 人一組,一起實習。每人可享自己的份量

8人或以上可自組時間包堂

學員如需帶走製成品,請自備食物盒或即場購買

其他資料

1) 芝士准山焗扇貝
2) 黑松露蘆荀釀雞卷
3) 荷蘭寶貝班戟

芝士准山焗扇貝可以用作任何菜式的前菜, 簡單健康, 又易整!
Celia 老師嘅Signature Dish,學識做雞卷的技巧可以變化不同的口味呢!
如何做出鬆軟的荷蘭寶貝

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烹飪班 2020/07/31 (Fri)

西班牙菜烹飪班 2.0

這個西班菜班係我地最受歡的烹飪班,新課程加入了另外兩款特式的西班牙辣肉腸煮花甲和西班牙凍湯。

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烹飪班

西班牙菜烹飪班 2.0(参考遍號 : C20200731_西班牙菜烹飪班2.0)

日期

2020/07/31 (Fri)

時間

7:00 pm - 10:00 pm

人數

10人

費用

$620

備註

現場會分至2-4 人一組,一起實習。每人可享自己的份量

學員如需帶走製成品,請自備食物盒或即場購買

*8 位 或以上可以自組時間包班

其他資料

這個西班菜班係我地最受歡的烹飪班,新課程加入了另外兩款特式的西班牙辣肉腸煮花甲和西班牙凍湯。

另外兩款經典的菜式,西班牙海鮮燉飯和Churros 都是宴客旁身,令你廚藝升呢的菜式。

這個課堂導師會以簡易的教學方法,令大家在家都可以做到地道的西班牙菜。

1) 西班牙辣肉腸煮花甲
2) 西班牙蕃茄凍湯(示範)
3) 西班牙海鮮飯
4) 西班牙油條配黑朱古醬

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烹飪班 2020/08/02 (Sun)

意大利手造意粉班

1)手造意大利芝士菠菜大磨菇雲吞配香草牛油汁
2)香脆煙肉蕃茄濶條麵

課程...

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烹飪班

意大利手造意粉班(参考遍號 : 意大利手造意粉班_C20200802)

日期

2020/08/02 (Sun)

時間

2:30 pm -5:30 pm

人數

12人

費用

$580/位

備註

現場會分至2-3 人一組,一起實習。每人可享自己的份量

每人可另帶款一份 (約 150克)麵條帶回家 (請自備食物盒)

學員如需帶走製成品,請自備食物盒或即場購買

8人或以上可自組時間包堂

其他資料

1)手造意大利芝士菠菜大磨菇雲吞配香草牛油汁
2)香脆煙肉蕃茄濶條麵

課程內容: 
- 意大利麵團黃金比例
- 搓麵團和壓麵團技巧
- 製作意大利雲吞技巧

導師會示範如何製造充滿蛋香的意大利麵團,學員可親手做意大利雲吞和濶條麵

課堂使用KitchenAid 廚師機

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服務簡介

我們這裡除了
烹飪班烹飪派對之外,
還設有公司團隊活動派對房間出租,看看哪一項服務
適合您的需求需要 。

烹飪班

我們這裡的烹飪班都是小班教學,確保各位學員都能掌握箇中技巧,並且可以輕易在家中重做給你的至愛和家人,烹飪其實不是你想像中難!

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烹飪班

烹飪派對

來一場烹飪派對或是烹飪比賽,又或是包場舉辦私人聚會,我們會為你和你的朋友和家人都喜歡菜單和活動流程,大廚會準備所有材料。

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烹飪派對

公司團隊活動

現代人工作繁忙缺乏交流,團隊烹飪活動正好作為一個加強溝通、合作和了解的團隊的橋樑。團隊可以在充滿樂趣的烹飪過程分工合作,一起品嘗大家的成果。

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公司團隊活動

派對房間出租

一個可容納8人的主題房,裝修走浪漫風格,適合舉辦小型聚會,例如生日派對、Bridal Shower 或 Baby Shower。

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派對房間出租
更多關於我們的服務
設施簡介

我們的面積约 1800 呎,包括大型開放式廚房,客廳,飯廳,及一個可容納 8 人的主題房。

整個設施可容納 60 多人,裝修簡潔清新,在這個舒適寬敞的空間你可以好好享受下廚的樂趣 。

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