Cooking Fever Cooking Studio,位於九龍觀塘,小班教學的烹飪教室,另外可包場舉辦各類型聚會、Party 或 Event。設有特大開放式廚房,你可以大展身手, 地點方便,環境寬敞舒適! Cooking Fever - Cooking Studio

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觀塘, 香港(近 APM)

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最新活動
2021/12/31 (Fri)

接受八達通電子消費券

政府$5,000 電子消費券今日發放第一期,我們也剛好完成安裝八達通喇!

你哋攞咗咪呀?<...

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接受八達通電子消費券(参考遍號 : 八達通電子消費券)

日期

2021/12/31 (Fri)

影片教學:

https://youtu.be/XGI3cxOpwo0

如果報班嘅同學,如用八達通付款請通知同我哋同事,我哋會 send 個 QR Code 比你!

其他資料

政府$5,000 電子消費券今日發放第一期,我們也剛好完成安裝八達通喇!

你哋攞咗咪呀?

大家可以下載 #八達通手機App 領取消費券。除咗上來Studio 嘟八達通卡,使用八達通 App 付款,咁你就可以連門口都唔出,隨時都比到錢喇!

可以用來報班或買其他產品呢 !

注意: 如使用八達通而不上來店舖嘟咭,需要預先安裝八達通 App

📱手機要求:
Android - 具備近場通訊功能(NFC)
iOS - iPhone 7或之後型號,並已安裝 iOS 13或以上,或已連接八達通流動讀寫器

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烹飪班 2021/09/28 (Tue)

西班牙菜烹飪班 2.0 (已滿)

味遊世界系列
有排都冇得飛, 等我哋帶大嘅嘅味蕾尋點異國的味道啦! 一起煮住遊世界啦!

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烹飪班

西班牙菜烹飪班 2.0 (已滿)(参考遍號 : C20210928_西班牙菜烹飪班 2.0)

日期

2021/09/28 (Tue)

時間

7:00 pm - 10:00 pm

人數

10人

費用

$620/位

備註

*6 位 或以上可以自組時間包班

現場會分至2-3 人一組,一起實習。每人可享自己的份量

課程包括小組實習和即場享用美味的製成品

學員如需帶走製成品,請自備食物盒或即場購買

導師

Celia Chan

其他資料

味遊世界系列
有排都冇得飛, 等我哋帶大嘅嘅味蕾尋點異國的味道啦! 一起煮住遊世界啦!

1) 西班牙蛋餅 Tortilla de patatas
2) 西班牙凍湯 ( 示範)
3) 西班牙海鮮飯
4) 西班牙油條配榛子醬

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烹飪班 2021/10/03 (Sun)

意大利菜烹飪班

意大利菜烹飪班

1) 意式番茄醬手工肉丸
2) 瑪格麗塔披薩
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烹飪班

意大利菜烹飪班(参考遍號 : 20211003_意大利菜烹飪班)

日期

2021/10/03 (Sun)

時間

11:30 am -2:30 pm

人數

10人

費用

$580/位

備註

*8位 或以上可以自組時間包班

課程包括小組實習和即場享用美味的製成品

學員如需帶走製成品,請自備食物盒或即場購買

導師

Marquez Au Yeung

其他資料

意大利菜烹飪班

1) 意式番茄醬手工肉丸
2) 瑪格麗塔披薩
3) 意式奶凍伴藍莓醬

學習重點:
*意式番茄醬製作方法
*手工肉丸製作技巧
*香脆披薩麵團製作技巧
*奶凍凝固技巧
*紅莓醬製作技巧

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烹飪班 2021/10/10 (Sun)

西式鱸魚兩食烹飪班

西式宴客烹飪班:
1.馬賽魚湯
2.香煎鱸魚伴檸檬白醬
3.心太軟
...

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烹飪班

西式鱸魚兩食烹飪班(参考遍號 : 20211010_西式鱸魚兩食烹飪班)

日期

2021/10/10 (Sun)

時間

11:30 am -2:30 pm

人數

10人

費用

$580/位

備註

*8位 或以上可以自組時間包班

課程包括小組實習和即場享用美味的製成品

學員如需帶走製成品,請自備食物盒或即場購買

導師

Marquez Au Yeung

其他資料

西式宴客烹飪班:
1.馬賽魚湯
2.香煎鱸魚伴檸檬白醬
3.心太軟

課程內容:
-教授原條魚起魚技巧
-善用食材,鱸魚兩食
-使用魚骨煮湯/魚柳作主菜
-教授法國五大母醬之一(白醬)製作技巧

導師Marquez 曾修讀香港西廚學院廚藝文憑,擅長西式主菜和甜品,對擺盤有濃厚的興趣。
為了投放更多時間鑽研廚藝,更毅然辭去公務員工作,全心投入烹飪及教授別人煮食技巧,希望能夠以煮食傳達心意!

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烹飪班 2021/10/30 (Sat)

龍蝦烹飪班

龍蝦烹飪班:
1) 法式龍蝦湯 (示範菜式)
2) 龍蝦意大利飯
3) 焦糖燉...

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烹飪班

龍蝦烹飪班(参考遍號 : 20211030_龍蝦烹飪班)

日期

2021/10/30 (Sat)

時間

11:30 am -2:30 pm

人數

10人

費用

$650/位 (2人同行優惠價$620/位)

備註

*8位 或以上可以自組時間包班

課程包括小組實習和即場享用美味的製成品

學員如需帶走製成品,請自備食物盒或即場購買

導師

Marquez Au Yeung

其他資料

龍蝦烹飪班:
1) 法式龍蝦湯 (示範菜式)
2) 龍蝦意大利飯
3) 焦糖燉蛋


課程內容:
-如何處理新鮮龍蝦,並用龍蝦殼熬製出湯底做意大利飯和西湯
- 零失敗地做出快手法式甜品

導師Marquez 曾修讀香港西廚學院廚藝文憑,擅長西式主菜和甜品,對擺盤有濃厚的興趣。
為了投放更多時間鑽研廚藝,更毅然辭去公務員工作,全心投入烹飪及教授別人煮食技巧,希望能夠以煮食傳達心意!

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烹飪班 2021/09/19 (Sun)

台式紫薯奶皇酥皮月餅 + 抹茶紫薯酥皮月餅 ( 已滿)

吃膩了傳統的蓮蓉月餅?今年嘗試台式紫薯奶皇酥皮月餅和抹茶紫薯奶皇酥皮月餅吧!千層酥皮入口即化,鬆脆感十足,再加上香濃的紫...

EXPIRED

烹飪班

台式紫薯奶皇酥皮月餅 + 抹茶紫薯酥皮月餅 ( 已滿)(参考遍號 : 20210919_台式紫薯奶皇酥皮月餅 + 抹茶紫薯酥皮月餅)

日期

2021/09/19 (Sun)

時間

2:30 pm - 5:00 pm

人數

12人

費用

$520 (優惠: 2人同行優惠, 每人$500/ 或同一人報讀課2個月餅課程可減$20/堂)

備註:

*10 位 或以上可以自組時間包班

導師:

Celia Chan

其他資料

吃膩了傳統的蓮蓉月餅?今年嘗試台式紫薯奶皇酥皮月餅和抹茶紫薯奶皇酥皮月餅吧!千層酥皮入口即化,鬆脆感十足,再加上香濃的紫薯奶皇餡真是,保証你會愛上!

課程內容:
- 導師示範和教授奶皇芋蓉餡、油酥皮做法和技巧
- 學員可實習紫薯餡和台式酥皮做法
- 每人可取回每款各件共八件月餅 (約50克重)
- 支持環保,建議學員自備食物盒 (如自備食物盒可減 $10/位,請報名時註明)
-優惠不可與其他優惠同時使用

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服務簡介

我們這裡除了
烹飪班烹飪派對之外,
還設有公司團隊活動派對房間出租,看看哪一項服務
適合您的需求需要 。

烹飪班

我們這裡的烹飪班都是小班教學,確保各位學員都能掌握箇中技巧,並且可以輕易在家中重做給你的至愛和家人,烹飪其實不是你想像中難!

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烹飪班

烹飪派對

來一場烹飪派對或是烹飪比賽,又或是包場舉辦私人聚會,我們會為你和你的朋友和家人都喜歡菜單和活動流程,大廚會準備所有材料。

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烹飪派對

公司團隊活動

現代人工作繁忙缺乏交流,團隊烹飪活動正好作為一個加強溝通、合作和了解的團隊的橋樑。團隊可以在充滿樂趣的烹飪過程分工合作,一起品嘗大家的成果。

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公司團隊活動

派對房間出租

一個可容納8人的主題房,裝修走浪漫風格,適合舉辦小型聚會,例如生日派對、Bridal Shower 或 Baby Shower。

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派對房間出租
更多關於我們的服務
設施簡介

我們的面積约 1800 呎,包括大型開放式廚房,客廳,飯廳,及一個可容納 8 人的主題房。

整個設施可容納 60 多人,裝修簡潔清新,在這個舒適寬敞的空間你可以好好享受下廚的樂趣 。

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