Cooking Fever Cooking Studio,位於九龍觀塘,小班教學的烹飪教室,另外可包場舉辦各類型聚會、Party 或 Event。設有特大開放式廚房,你可以大展身手, 地點方便,環境寬敞舒適! Cooking Fever - Cooking Studio

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觀塘, 香港(近 APM)

最新活動

2021/12/31 (Fri)

接受八達通電子消費券

政府$5,000 電子消費券今日發放第一期,我們也剛好完成安裝八達通喇!

你哋攞咗咪呀?<...

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接受八達通電子消費券(参考遍號 : 八達通電子消費券)

日期

2021/12/31 (Fri)

影片教學:

https://youtu.be/XGI3cxOpwo0

如果報班嘅同學,如用八達通付款請通知同我哋同事,我哋會 send 個 QR Code 比你!

其他資料

政府$5,000 電子消費券今日發放第一期,我們也剛好完成安裝八達通喇!

你哋攞咗咪呀?

大家可以下載 #八達通手機App 領取消費券。除咗上來Studio 嘟八達通卡,使用八達通 App 付款,咁你就可以連門口都唔出,隨時都比到錢喇!

可以用來報班或買其他產品呢 !

注意: 如使用八達通而不上來店舖嘟咭,需要預先安裝八達通 App

📱手機要求:
Android - 具備近場通訊功能(NFC)
iOS - iPhone 7或之後型號,並已安裝 iOS 13或以上,或已連接八達通流動讀寫器

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烹飪班 2021/09/28 (Tue)

西班牙菜烹飪班 2.0 (已滿)

味遊世界系列
有排都冇得飛, 等我哋帶大嘅嘅味蕾尋點異國的味道啦! 一起煮住遊世界啦!

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烹飪班

西班牙菜烹飪班 2.0 (已滿)(参考遍號 : C20210928_西班牙菜烹飪班 2.0)

日期

2021/09/28 (Tue)

時間

7:00 pm - 10:00 pm

人數

10人

費用

$620/位

備註

*6 位 或以上可以自組時間包班

現場會分至2-3 人一組,一起實習。每人可享自己的份量

課程包括小組實習和即場享用美味的製成品

學員如需帶走製成品,請自備食物盒或即場購買

導師

Celia Chan

其他資料

味遊世界系列
有排都冇得飛, 等我哋帶大嘅嘅味蕾尋點異國的味道啦! 一起煮住遊世界啦!

1) 西班牙蛋餅 Tortilla de patatas
2) 西班牙凍湯 ( 示範)
3) 西班牙海鮮飯
4) 西班牙油條配榛子醬

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烹飪班 2021/10/03 (Sun)

意大利菜烹飪班

意大利菜烹飪班

1) 意式番茄醬手工肉丸
2) 瑪格麗塔披薩
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烹飪班

意大利菜烹飪班(参考遍號 : 20211003_意大利菜烹飪班)

日期

2021/10/03 (Sun)

時間

11:30 am -2:30 pm

人數

10人

費用

$580/位

備註

*8位 或以上可以自組時間包班

課程包括小組實習和即場享用美味的製成品

學員如需帶走製成品,請自備食物盒或即場購買

導師

Marquez Au Yeung

其他資料

意大利菜烹飪班

1) 意式番茄醬手工肉丸
2) 瑪格麗塔披薩
3) 意式奶凍伴藍莓醬

學習重點:
*意式番茄醬製作方法
*手工肉丸製作技巧
*香脆披薩麵團製作技巧
*奶凍凝固技巧
*紅莓醬製作技巧

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烹飪班 2021/10/10 (Sun)

西式鱸魚兩食烹飪班

西式宴客烹飪班:
1.馬賽魚湯
2.香煎鱸魚伴檸檬白醬
3.心太軟
...

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烹飪班

西式鱸魚兩食烹飪班(参考遍號 : 20211010_西式鱸魚兩食烹飪班)

日期

2021/10/10 (Sun)

時間

11:30 am -2:30 pm

人數

10人

費用

$580/位

備註

*8位 或以上可以自組時間包班

課程包括小組實習和即場享用美味的製成品

學員如需帶走製成品,請自備食物盒或即場購買

導師

Marquez Au Yeung

其他資料

西式宴客烹飪班:
1.馬賽魚湯
2.香煎鱸魚伴檸檬白醬
3.心太軟

課程內容:
-教授原條魚起魚技巧
-善用食材,鱸魚兩食
-使用魚骨煮湯/魚柳作主菜
-教授法國五大母醬之一(白醬)製作技巧

導師Marquez 曾修讀香港西廚學院廚藝文憑,擅長西式主菜和甜品,對擺盤有濃厚的興趣。
為了投放更多時間鑽研廚藝,更毅然辭去公務員工作,全心投入烹飪及教授別人煮食技巧,希望能夠以煮食傳達心意!

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烹飪班 2021/10/30 (Sat)

龍蝦烹飪班

龍蝦烹飪班:
1) 法式龍蝦湯 (示範菜式)
2) 龍蝦意大利飯
3) 焦糖燉...

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烹飪班

龍蝦烹飪班(参考遍號 : 20211030_龍蝦烹飪班)

日期

2021/10/30 (Sat)

時間

11:30 am -2:30 pm

人數

10人

費用

$650/位 (2人同行優惠價$620/位)

備註

*8位 或以上可以自組時間包班

課程包括小組實習和即場享用美味的製成品

學員如需帶走製成品,請自備食物盒或即場購買

導師

Marquez Au Yeung

其他資料

龍蝦烹飪班:
1) 法式龍蝦湯 (示範菜式)
2) 龍蝦意大利飯
3) 焦糖燉蛋


課程內容:
-如何處理新鮮龍蝦,並用龍蝦殼熬製出湯底做意大利飯和西湯
- 零失敗地做出快手法式甜品

導師Marquez 曾修讀香港西廚學院廚藝文憑,擅長西式主菜和甜品,對擺盤有濃厚的興趣。
為了投放更多時間鑽研廚藝,更毅然辭去公務員工作,全心投入烹飪及教授別人煮食技巧,希望能夠以煮食傳達心意!

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Cooking Fever Cooking Studio,位於九龍觀塘,小班教學的烹飪教室,另外可包場舉辦各類型聚會、Party 或 Event。設有特大開放式廚房,你可以大展身手, 地點方便,環境寬敞舒適! Cooking Fever - Cooking Studio

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