2020/06/05 (Fri)

日期和 時間自由選擇

10人或以上

$450/ 位

導師教導傳統包糉技巧, 每位學員均可實習，「自己的糉自己包」

12人或以上可自組時間包堂

為嚮應環保，請自備食物袋或盒帶走糉

 可安排導師上門到公司或機構教授 （按地區另加出勤費用）

又到一年一度的端午節，傳統的咸肉糉雖然好食，但肥豬肉和高鈉的鹽都對健康冇益，不如今年試試用素肉新貴 「新豬肉 Omnipork」上蟲草花，素肉，紅米和其他有營的豆類做出養生又健康的素糉

另外甜糉則用高纖的紫薯和西米做，沒有糯米，吃多一點都不怕滯呢！

學員可於帶走蟲草花養生素糉 (3 隻)和紫薯水晶糉 (4 隻)，將製成品分享給至愛和家人。

包糭呢門手藝係中華文化源遠流長，好值得各位抽空學習，讓這傳統繼續保留！

關於新豬肉：Omnipork新豬肉係來自北美嘅食物科技，以豌豆、非基因改造大豆、香菇同米製成🌾純植物成分但係就提供到肉類嘅質感同營養，係更健康同更愛護地球嘅食物選擇🌱🐷🌏

了解更多： https://omnipork.co/zh/about-us/

2020/06/07 (Sun)

2:30 pm - 4:30 pm

10人

$420/ 位 （2人同行每人減$20, 即$400/ 位)

導師教導傳統包糉技巧, 每位學員均可實習，「自己的糉自己包」

10 人或以上可自組時間包堂

為嚮應環保，請自備食物袋或盒帶走糉

 可安排導師到公司或機構教授 （費用另加）

又到一年一度的端午節，傳統的咸肉糉雖然好食，但肥豬肉和高鈉的鹽都對健康冇益，不如今年試試用上蟲草花，素肉，紅米和其他有營的豆類做出養生又健康的素糉

另外甜糉則用高纖的紫薯和西米做，沒有糯米，吃多一點都不怕滯呢！

學員可於帶走蟲草花養生素糉 (4 隻)和紫薯水晶糉 (4 隻)，將製成品分享給至愛和家人。

2020/06/11 (Thu)

7:00 pm -9:30 pm

12人

優惠價： $ 450/位 ( 原價: $550/位）

現場會分至2-3 人一組，一起實習。每人可享自己的份量

6 人或以上可自組時間包堂

學員如需帶走製成品，請自備食物盒或即場購買

1) 芝士准山焗扇貝
2) 黑松露蘆荀釀雞卷

芝士准山焗扇貝可以用作任何菜式的前菜, 簡單健康, 又易整!

Celia 老師嘅Signature Dish，學識做雞卷的技巧可以變化不同的口味呢！

2020/06/13 (Sat)

2:30 pm - 4:30 pm

10人

$420/ 位 （2 人同行： $400/位）

導師教導傳統包糉技巧, 每位學員均可實習，「自己的糉自己包」

12人或以上可自組時間包堂

為嚮應環保，請自備食物袋或盒帶走糉

又到一年一度的端午節，傳統的咸肉糉雖然好食，但肥豬肉和高鈉的鹽都對健康冇益，不如今年試試用素肉新貴 「新豬肉 Omnipork」上蟲草花，素肉，紅米和其他有營的豆類做出養生又健康的素糉

另外甜糉則用高纖的紫薯和西米做，沒有糯米，吃多一點都不怕滯呢！

學員可於帶走麻辣新豬肉藜麥素糉（3隻）沖繩黑糖紫薯水晶糉（4隻），將製成品分享給至愛和家人。

包糭呢門手藝係中華文化源遠流長，好值得各位抽空學習，讓這傳統繼續保留！

關於新豬肉：Omnipork新豬肉係來自北美嘅食物科技，以豌豆、非基因改造大豆、香菇同米製成🌾純植物成分但係就提供到肉類嘅質感同營養，係更健康同更愛護地球嘅食物選擇🌱🐷🌏

了解更多： https://omnipork.co/zh/about-us/

2020/06/18 (Thu)

7:00 pm - 9:30 pm

10人

$420/ 位 （2 人同行： $400/位）

導師教導傳統包糉技巧, 每位學員均可實習，「自己的糉自己包」

12人或以上可自組時間包堂

為嚮應環保，請自備食物袋或盒帶走糉

又到一年一度的端午節，傳統的咸肉糉雖然好食，但肥豬肉和高鈉的鹽都對健康冇益，不如今年試試用素肉新貴 「新豬肉 Omnipork」上蟲草花，素肉，紅米和其他有營的豆類做出養生又健康的素糉

另外甜糉則用高纖的紫薯和西米做，沒有糯米，吃多一點都不怕滯呢！

學員可於帶走麻辣新豬肉藜麥素糉（3隻）沖繩黑糖紫薯水晶糉（4隻），將製成品分享給至愛和家人。

包糭呢門手藝係中華文化源遠流長，好值得各位抽空學習，讓這傳統繼續保留！

關於新豬肉：Omnipork新豬肉係來自北美嘅食物科技，以豌豆、非基因改造大豆、香菇同米製成🌾純植物成分但係就提供到肉類嘅質感同營養，係更健康同更愛護地球嘅食物選擇🌱🐷🌏

了解更多： https://omnipork.co/zh/about-us/

2020/06/20 (Sat)

2:30 pm - 5:00 pm

10人

優惠價： $ 480/head ( 原價: $600/head）

現場會分至2-3 人一組，一起實習。每人可享自己的份量

學員如需帶走製成品，請自備食物盒或即場購買

＊6 位 或以上可以自組時間包班

這個西班菜班係我地最受歡的烹飪班，

這個課堂導師會以簡易的教學方法，令大家在家都可以做到地道的西班牙菜，廚藝速成班！

1) 有機蕃茄羅勒烤法包
2) 西班牙海鮮飯
3) 西班牙油條配黑朱古醬（示範）

2020/06/28 (Sun)

2:30 pm -5:00 pm

12人

優惠價： $ 520/head ( 原價: $580/head）

現場會分至2-3 人一組，一起實習。每人可享自己的份量

8人或以上可自組時間包堂

學員如需帶走製成品，請自備食物盒或即場購買

1)手造意大利芝士菠菜大磨菇雲吞配香草牛油汁
2)香脆煙肉蕃茄濶條麵

課程內容： 
- 手造意大利麵團黃金比例
- 製作意大利雲吞技巧

導師會示範如何製造充滿蛋香的意大利麵團，學員可親手做意大利雲吞和濶條麵

2020/06/30 (Tue)

7:00 pm -9:30 pm

12人

優惠價： $ 520/head ( 原價: $620/head）

現場會分至2-3 人一組，一起實習。每人可享自己的份量

8人或以上可自組時間包堂

學員如需帶走製成品，請自備食物盒或即場購買

1)櫻花蝦芝麻蝦餅
2)蒜香花竹蝦大澳三鮮荷葉飯
3)杏仁黑糖一口酥

課程重點：
-教授手打蝦餅要訣和技巧
-如果做出鬆化的杏仁酥