
今日 #人日 祝大家生日快樂、開開心心、身體健康! 送大家一個 《檸檬牛油磅蛋糕》(Lemon Pound Cake) 加了檸檬汁嘅磅蛋糕,中和牛油的油膩感,再加上糖漬檸檬皮,食落好清新呢 食譜:https://y...
觀塘, 香港(近 APM)
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今日 #人日 祝大家生日快樂、開開心心、身體健康! 送大家一個 《檸檬牛油磅蛋糕》(Lemon Pound Cake) 加了檸檬汁嘅磅蛋糕,中和牛油的油膩感,再加上糖漬檸檬皮,食落好清新呢 食譜:https://y...
農曆新年各種應節糕點中,臘味蘿蔔糕最為受歡迎。 又大又鮮甜嘅 #大根 (日本蘿蔔) 日本嘅大根又鮮甜又多汁,用佢來蘿蔔糕就特別清甜,再加入北海道瑤柱同櫻花蝦,集咸、鮮、甜、香於一身。 高清食譜:可到...
最近睇 YouTube 韓國Street Food 好流行Croffle,即係Croissant(牛角包)+Waffle(窩夫)的化身! 依家飛唔到韓國,唯有自己整,當自己去咗韓...
雖然今年無得出街食聖誕大餐,但聖誕就會想食火雞應下節。 大大隻嘅火雞真係好難整得好食。 光是解凍就可能要用上 3-4 日! 仲有 Stuffing .....好易焗到好嚡~ Celia 老師發現 M&S Fo...
相信今年好多人都會在家做節。同摯親分享豐富晚餐的同時,真係辛苦晒家中大廚!嚟緊聖誕大餐可能都仲係麻煩返佢! 想幫輕吓嘅話,不如睇下 Celia 點用全新#...
上星期六直播成功挑戰! 1小時內煮好一個3 道菜嘅聖誕大餐。 個直播一完,工作人員極速食晒! 連相都影唔切。 好彩之前試做嘅時候有影到相。 直...
以前細個以為芋蝦係有蝦 但原來係無 只有芋頭 第一下雖然失望 但咬一口,脆卜卜,咸咸地又有芝麻 好似食緊薯片波波 會不停咁食 做法其實都好簡單!油炸食品始終自己做會安心D,出面用個D好大機會係千年油。 材料 ...
椰汁年糕雖然好食,但年年食都有D悶。不如今年加一點創新口味,跟 Celia.Chan 老師一齊整呢個《紫薯薑汁年糕》,加左顏色鮮豔又健康的紫薯粉和薑汁,令年糕的味道多一份層次,。而且薑汁有驅寒作用,好岩冬天食呢!最後再加上金箔令這個糕點更顯...
較早前出版的metropop Celia 老師教大家整香橙羊架配北非小米食譜!無論兩口子?定一大班朋友都啱!大家都跟住試下啦 #metropophk#cookingfeverhk ...