今日 #人日 祝大家生日快樂、開開心心、身體健康！ 送大家一個 《檸檬牛油磅蛋糕》（Lemon Pound Cake) 加了檸檬汁嘅磅蛋糕，中和牛油的油膩感，再加上糖漬檸檬皮，食落好清新呢 食譜：https://y...
烹飪派對
農曆新年各種應節糕點中，臘味蘿蔔糕最為受歡迎。 又大又鮮甜嘅 #大根 （日本蘿蔔） 日本嘅大根又鮮甜又多汁，用佢來蘿蔔糕就特別清甜，再加入北海道瑤柱同櫻花蝦，集咸、鮮、甜、香於一身。 高清食譜：可到...
最近睇 YouTube 韓國Street Food 好流行Croffle，即係Croissant（牛角包）＋Waffle（窩夫）的化身！ 依家飛唔到韓國，唯有自己整，當自己去咗韓...
雖然今年無得出街食聖誕大餐，但聖誕就會想食火雞應下節。 大大隻嘅火雞真係好難整得好食。 光是解凍就可能要用上 3-4 日! 仲有 Stuffing .....好易焗到好嚡～ Celia 老師發現 M&S Fo...
相信今年好多人都會在家做節。同摯親分享豐富晚餐的同時，真係辛苦晒家中大廚！嚟緊聖誕大餐可能都仲係麻煩返佢！ 想幫輕吓嘅話，不如睇下 Celia 點用全新#...
上星期六直播成功挑戰! 1小時內煮好一個3 道菜嘅聖誕大餐。 個直播一完，工作人員極速食晒! 連相都影唔切。 好彩之前試做嘅時候有影到相。 直...
以前細個以為芋蝦係有蝦 但原來係無 只有芋頭 第一下雖然失望 但咬一口，脆卜卜，咸咸地又有芝麻 好似食緊薯片波波 會不停咁食 做法其實都好簡單！油炸食品始終自己做會安心D，出面用個D好大機會係千年油。 材料 ...
椰汁年糕雖然好食，但年年食都有D悶。不如今年加一點創新口味，跟 Celia.Chan 老師一齊整呢個《紫薯薑汁年糕》，加左顏色鮮豔又健康的紫薯粉和薑汁，令年糕的味道多一份層次，。而且薑汁有驅寒作用，好岩冬天食呢！最後再加上金箔令這個糕點更顯...
較早前出版的metropop Celia 老師教大家整香橙羊架配北非小米食譜！無論兩口子?定一大班朋友都啱！大家都跟住試下啦 #metropophk#cookingfeverhk ...