肉絲炒麵係茶餐廳最受歡迎菜式之一，因為係屋企唔會用一大鑊油炸麵，所以從來都唔會自家制。 依家用伊瑪牌健康空氣炸鍋 ，一滴油也不用落，就可以做到脆卜卜的麵底，比傳統的油炸健康得多，而且還可以加多D韭黃和銀芽，食多兩碟都唔覺得Guilty...

 呢個免搓麵包，好容易做👍🏻👍🏻！沒有特別的技巧、零失敗、不需要麵包機、廚師機！🥣 其實做法好簡單，片尾加插了Celia 嘅誠實食後感！希望大家隔住個 mon 都感受到呢個新鮮出爐麵包嘅味道😋😋 如大家買到麵...

好耐好耐冇食過雞煲喇！ 趁今晚天氣轉涼，即刻整個 《鮑魚麻辣雞煲》 其實雞煲冇你想像中咁難整，最緊要多紫洋蔥、乾蔥同蒜爆香！最後要加多D莞茜！ 呢個食譜係中辣，你鐘意小辣定大辣定麻D，隨自己喜好再加減辣椒同花椒分量。 ...

教大家一個超易的日式家庭料理 大家暫時都唔可以飛,唯有食完當去左旅行啦 日式豚肉生薑燒 材料 （2人份）: 豚肉片200克 洋蔥 半個 黃薑 1 小粒 （薑黃粉 2茶匙） 椰菜 50克 柚子沙律汁...

近日烘培店都好多人，連麵粉、牛油等等都好多人買！甚至斷貨！ 我有唔少朋友仔都將廚房裡打入冷宮嘅焗爐出山！ 呢個 《藍莓燕麥鬆餅》， 好啱烘培新手同小朋友整，用來做早餐或下午茶都好啱呢！ 用新鮮或急凍的藍莓做的muffi...

依家停課遙遙無奇，小朋友又唔落得街，日日喺屋企要諗D活動比佢哋，真係好頭痕呢！ 推介同佢哋一齊煮嘢食就可以一石二鳥！促進親子關係之餘，又可以訓練下佢哋D廚藝！ 呢個 《氣炸燕麥素芝士肉丸配開胃菠蘿汁》用左零膽固醇...

 尋日係 APITA 用 #新豬肉 示範《日式洋蔥新豬肉麵豉煮豆腐》反應好好，在場嘅朋友試食完都大讚好好味！即刻素貨！ 只需要5 種材料 就做到惹味又健康嘅素食！ 作為一個彈性素食者，好多時都想食D 好me...

抗疫期間，多出來嘅時間就做了一些一直想試但又冇時間做嘅菜式或甜點。 巴斯克乳酪蛋糕被New York Times 紐約時報評選為2019年度甜點，雖然現在已經係 2020年，但美味是沒有期限，想吃就動手做吧！ 為home...

呢排罐頭湯都係家中常備嘅糧草, 行親超市，除左即食麵、廁紙同米, 金寶湯嘅貨架都好受歡迎😝 好多時都比人大手入貨 （我屋企都常備最少 3-4 罐看門口）貪佢方便之餘又有多款口味！ 其實除左用來當湯，都可以當做醬汁煮意粉、焗...