日期

2018/04/01 (Sun)

時間

2:30 pm - 5:30 pm

人數

10人

費用

$580

備註

＊8 位 或以上可以自組時間包班

課程包括小組實習和即場享用美味的製成品

學員如需帶走製成品，請自備食物盒或即場購買

其他資料

1) 西班牙小食拼盤： 白酒磨菇多士、西班牙辣肉腸蝦串
2) 香濃蕃茄忌廉湯
3) 西班牙海鮮飯
4) 西班牙油條配黑朱古醬

照片

Sorry, this class has expired

最後報名日期為開課前3天

日期

2018/04/02 (Mon)

時間

2:30 pm - 5:00 pm

人數

12人

費用

$420 (2人同行優惠價$400/人)

備註

*8 人以上可自選時間包堂

另加 $100 可與1名小朋友共同製作1份材料

其他資料

蛋撻係香港經典美食之人，只要加點點創意，經典美食都可以變身成可愛的雞仔和熊貓,大人小朋友都鐘意

新鮮蛋撻充滿牛油香、鮮奶撻香滑又美味，一堂可以學晒兩種款式！

此課程包括導師親自示範和實習。

學員可於帶走3件熊貓鮮奶撻和3件雞仔蛋撻 （大約3吋），並附上精美禮盒，將製成品分享給至愛和家人。

照片

Sorry, this class has expired

最後報名日期為開課前3天

日期

2018/04/11 (Wed)

時間

7:00 pm - 10:00 pm

人數

10人

費用

$580

備註

Celia導師會親自示範三道美味菜式,並分享烹飪技巧.

課程包括導師示範,小組實習,學員並可即場享用美味的製成品

＊8 位 或以上可以自組時間包班

其他資料

1)西班牙辣肉腸白酒焗蜆
2)法式炆鴨脾配煙肉青豆甘筍仔
3)荷蘭寶貝班戟

照片

Sorry, this class has expired

最後報名日期為開課前3天

日期

2018/04/19 (Thu)

時間

7:00 pm - 10:00 pm

人數

10人

費用

$580

備註

＊8 位 或以上可以自組時間包班

課程包括小組實習和即場享用美味的製成品

學員如需帶走製成品，請自備食物盒或即場購買

其他資料

1) 西班牙小食拼盤： 白酒磨菇多士、西班牙辣肉腸蝦串
2) 香濃蕃茄忌廉湯
3) 西班牙海鮮飯
4) 西班牙油條配黑朱古醬

照片

Sorry, this class has expired

最後報名日期為開課前3天

日期

2018/04/20 (Fri)

時間

7:00 pm-10:00 pm

人數

10人

費用

$600 （2人同行優惠價$580/人 或 8/4 日或之前報名$580/人)

“日式家庭料理” 依據割烹料理的基礎， 撰用四季適時食材；選用了大根，杮子和蓮藕， 由前菜到甜點，以漬，燒，煮簡易日式料理法演奏出淡至濃郁的，不同溫度及顏色的美味樂章

*8 人以上可自選時間包堂

課程包括小組實習和即場享用美味的製成品

學員如需帶走製成品，請自備食物盒或即場購買

其他資料

日式家庭料理：
1.蕃茄梅酒漬
2.白魚仔伴蓮根
3.大根豚肉味噌煮
4.海老丸子高湯
5.柿子醬豆腐團子

導師Andre簡介：
任職設計師多年，熱愛生活，旅遊，飲食文化。 從小時候對味道要求的好奇心，到留學時期漸漸愛上烹飪，及後因工作關係有機會周遊列國，品嚐不同菜式。 喜歡從味蕾記憶，利用香草香料將不同地方和經典味道，重新打做。 善長西式及日本料理 作為一個愛吃的藝術系男生，主張食物要好食亦要好看。 嘗試混合傳統和新元素，並將餐具化成獨特的畫布，把創意放入佳餚當中。 希望能將享烹調過中樂趣和創意，分享給喜歡飲飲食食嘅你，你，你〜

照片

Sorry, this class has expired

最後報名日期為開課前3天

日期

2018/04/24 (Tue)

時間

7:00 pm- 10:00 pm

人數

10人

費用

$580

備註

＊8 位 或以上可以自組時間包班

課程包括小組實習和即場享用美味的製成品

學員如需帶走製成品，請自備食物盒或即場購買

其他資料

1) 牛肝菌蘑菇湯
2) 香煎鵝肝、和牛巴馬臣芝士燴意大利飯
3) 蕃紅花慢煮梨配香草雪糕

照片

Sorry, this class has expired

最後報名日期為開課前3天