假期過後想食清D 又唔想太 Dry? 等我教大家整返個好啱打咭又健康嘅 《菊花豆腐湯》 呢個菊花豆腐湯看似複習，需要極好嘅刀工，但其實有秘訣就係落刀切豆腐前用水濕一濕刀，免黏刀!! 將筷子放係豆腐上和下方，咁就唔會將...

今次教大家用加拿大食材煮 快靚正嘅港式經典茶餐廳午餐! 選用咗 Savoury Choice 嘅加拿大豬鞍 同 Winset Farm 嘅加拿大蕃茄 & 三色椒 加拿大豬鞍出名肉汁豐富，而且肥瘦適中又無激素，厚切嘅豬鞍...

做節一定要有雞 成日都食白切雞、貴妃雞都有D悶吧！ 等Celia 教大家一個創新嘅做法 【白胡椒浸雞】 就係加入大量嘅白胡椒落雞湯浸雞 再用自製嘅白胡椒油蘸雞 真係好香口,令雞又...

近呢幾個月都多咗朋友仔帶飯，有唔少朋友都問我有咩菜式適合帶飯，我覺得日式家庭料理好適合。呢個組合好送飯呢！ 【#豚肉生薑燒】最受日本男人歡迎的菜式之一，正所謂控制男人嘅胃等於控制佢嘅心。 這個料理材料簡單，重...

尋晚 Viutv 今晚趁熱食節目中嘅 《香橙砵酒法式生鴨胸 》 真係好食, 啖啖肉，皮脆內嫩 又Juicy,其實鴨胸冇你想像中難整, 我就覺得配橙或車厘子加上port wine 或紅酒做嘅汁可以中和鴨嘅脂...

Celia教整🐮 牛骨髓，平時出街食真係好唔夠喉，一人兩啖就冇咗， 究竟點處理同點整先好食？ 大家學識咗就可以係屋企整😋😋 大大啖食！唔使就住就住喇！   http...

天時暑熱，沒有胃口？不如就跟我整一道「泰式燒牛肉沙律」，備料超簡單，在家也能輕易煮出泰式風情！ https://www.youtube.com/watch?v=Y...

嚟緊中秋做節因限聚令下應該都係係屋企做節 同大家分享一個老少咸宜的宴客菜式《櫻花蝦瑤柱冬瓜環》 呢個加入冬菇、瑤柱嘅冬瓜環，一攞出來，親朋戚友一定會嘩一聲，因為實在好靚！ 我仲加咗我最愛的日本嘅...

之前係不同餐廳試過 𝙸𝚖𝚙𝚘𝚜𝚜𝚒𝚋𝚕𝚎 𝚋𝚞𝚛𝚐𝚎𝚛 好 impressive, 呢款 plantbased 嘅素肉真係機可亂真, 質感同牛肉 patties好似 , 又唔會好重豆味, 不過想食的話只可以係餐廳食! ...