上個月去京都去了宇治，日本一個好出名的綠茶之鄉，整條街都係綠茶、綠茶同綠茶。我當然有買綠茶粉返來飲同煮野食啦。 其實簡單的白麵包加少少心思和一個焗爐，都可以變出好味又充滿日式風味的多士。   https://yo...

大家係咪開始Plan 緊今個聖誕嘅節目呢？相信唔少朋友仔都會好似我咁同朋友係屋企一齊整野食開Party。唔知大家會整咩呢？嚟緊聖誕前我會同大家分享一下 #派對食譜 喜歡嘅記得 "Like"同 "分享"呀！ 咁我先會多D 動力shar...

聖誕要有火雞，但本身唔鐘意食火雞。因為實在太大隻，而且預備功夫和時間都唔少 （冇返2-3小時都攪唔點）, 火雞點整都好難整得滑，所以我會選擇整雞🐔。 本身有用開Philips Home Living 生活管家嘅 Airflye...

  【碼頭煮場】有一種愛叫親手煮飯！想親手下廚為最愛送上關心，簡單菜式都可以充滿窩心驚喜～ 不如就試下依家最潮嘅輕食推介: 👉灣仔碼頭 x 金寶湯：雞蓉粟米小雲吞翠玉瓜麵 🍳材料： (1)灣仔碼頭鮮蝦小雲吞一...

生活中需要一點甜💋 瑪德蓮蛋糕 (Madeleine) ，是🇫🇷️法國的傳統甜點，可以下午茶或飯後甜品，它呈可愛的貝殼形狀，帶檸檬香氣。今次我再加入罌粟籽，再沾上黑朱古力與開心果碎後，便成為口感豐富，令人回味的輕盈甜點。 詳細食...

《日式鰻魚三文治飯團》 🍁秋風起又係野餐🌳嘅好時候！今年嘅秋天到得特別早又明顯，真係好鐘意呢個天氣呢！😍 去野餐又食三文治會好悶，今次將壽司🍙變成三文治🥪，方便攜帶又美味！而且非常易整！大人都小朋友都會Like！大家都一齊試下今...

#無花果 係我喜愛嘅食材之一，秋天無花果當造，其實除左就咁食之外都可以用來煮餸；今次我用佢同黑毛豬一齊炆，無花果嘅果糖會令肉炆起上來更軟淋。而且無花果有潤腸、幫助消化的作用呢！ #celiachan #cookingfeverhk #fi...

好多朋友仔都想睇返我係《美女廚房》第10集嘅示範菜式喇！😜 我示範了一道難度比較高的菜式，《手造啤酒豬肉腸配紅菜頭薯絲餅》 ，一道好花手工的菜式！完全難倒一眾美女嘉賓呢! 其實敏個好叻，至少可以整到一條小腸😂 https://w...

終於有時間剪返我係《美女廚房》第五集嘅示範菜式喇！😜 可以上去我地 Facebook 重溫 https://www.facebook.com/mycookingfever/videos/1168796669928329/ 我示範了一道F...