
今日真係好好好凍呀! 坐係度做野戴住頸巾都覺得凍呢! 真係要食返個暖笠盤嘅鍋~ 呢個【千層白菜豬肉鍋】 真係好易整,是一種日式疊層料理,一鍋兼具湯和菜的菜式。稍稍花點心思,將大白菜和豚肉片疊起來,擺進鍋子裡圍成花狀,加入雞湯和簡單...
觀塘, 香港(近 APM)
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今日真係好好好凍呀! 坐係度做野戴住頸巾都覺得凍呢! 真係要食返個暖笠盤嘅鍋~ 呢個【千層白菜豬肉鍋】 真係好易整,是一種日式疊層料理,一鍋兼具湯和菜的菜式。稍稍花點心思,將大白菜和豚肉片疊起來,擺進鍋子裡圍成花狀,加入雞湯和簡單...
【Whirlpool 4S Mini X Celia | 三層蒸煮篇】 身為現代女性嘅你,既要work from home又要work for home,想輕輕鬆鬆煮餐有肉有海鮮又有菜嘅 3 餸一飯 就等4S mini...
芫茜控一定要試呢個香茜新豬肉藕餅。 好多朋友仔都問我哋,買咗D醬唔識用,等我keep 住同大家分享更多好煮意啦! 材料: 新豬肉 1包 蓮藕 20克 莞茜 1 棵 醃料: 日式芝麻麵豉醬 2湯匙 水 1 湯匙 糖 ...
二澳 x Celia Chan 創意醬汁系列 【大蝦粉絲煲】 大蝦粉絲煲真係食極都唔厭呢!最好食其實係D粉絲,索晒蝦嘅精華! 今次再加了呢個自製醬汁《湖南青辣椒酸辣醬》,帶點酸辣嘅味道,更加惹味呢! 材料: ...
天氣咁凍就好想食羊腩煲!! 依家夜晚冇堂食,外賣羊腩煲都好麻煩,而且依家出面一個羊腩煲無二三百蚊都唔使諗~ 其實屋企整都好容易,Celia 老師呢個版本調味冇咁重手,感覺健康少少,而且仲加咗蘿蔔,令到個湯底更鮮甜! ...
今日Green Monday~你 Green咗未呀? 身邊唔少朋友都問我, 點解成日睇我D片同食譜都可以咁快、靚、正,而且味道配搭都好特別! 其實秘密之一係,有好嘅醬汁同香草,不單令食材嘅味道更有層次和豐富,更可以慳返唔少煮食時間!...
天氣轉涼又係食煲仔飯嘅好時候~ 煲仔飯食來食去係臘味飯或者北菇雞飯,不如來D新意思! 加少少西式煮意 同 健康食材 #Superfood#羽衣甘藍,同高纖嘅 十六穀米,再加芝士,溶咗嘅芝士同雞扒溶合埋一齊, ...
果醬配Scone 係 prefect match! Celia呢隻 《洛神花蘋果果醬》 除咗可以配搭Scone 一齊食之外,其實都可以自製Scone嘅時候加入牛油麵團中 ,另一番風味! 而且加咗燕麥同合桃...
上湯龍蝦伊火麵食得多,其實配煎米粉有另一風味呢! 加入九層塔炒 又香又惹味! 其實之前係 < #ViuTV #今晚趁熱食> 教你整Fusion 環節中示範過! 記得拍攝當日依個餸俾拍攝團隊極速秒殺! 節目...