今日真係好好好凍呀！ 坐係度做野戴住頸巾都覺得凍呢！ 真係要食返個暖笠盤嘅鍋～ 呢個【千層白菜豬肉鍋】 真係好易整，是一種日式疊層料理，一鍋兼具湯和菜的菜式。稍稍花點心思，將大白菜和豚肉片疊起來，擺進鍋子裡圍成花狀，加入雞湯和簡單...

【Whirlpool 4S Mini X Celia | 三層蒸煮篇】 身為現代女性嘅你，既要work from home又要work for home，想輕輕鬆鬆煮餐有肉有海鮮又有菜嘅 3 餸一飯 就等4S mini...

芫茜控一定要試呢個香茜新豬肉藕餅。 好多朋友仔都問我哋，買咗D醬唔識用，等我keep 住同大家分享更多好煮意啦！ 材料: 新豬肉 1包 蓮藕 20克 莞茜 1 棵 醃料: 日式芝麻麵豉醬 2湯匙 水 1 湯匙 糖 ...

二澳 x Celia Chan 創意醬汁系列 【大蝦粉絲煲】 大蝦粉絲煲真係食極都唔厭呢！最好食其實係D粉絲，索晒蝦嘅精華！ 今次再加了呢個自製醬汁《湖南青辣椒酸辣醬》，帶點酸辣嘅味道，更加惹味呢! 材料： ...

天氣咁凍就好想食羊腩煲!! 依家夜晚冇堂食，外賣羊腩煲都好麻煩，而且依家出面一個羊腩煲無二三百蚊都唔使諗～ 其實屋企整都好容易，Celia 老師呢個版本調味冇咁重手，感覺健康少少，而且仲加咗蘿蔔，令到個湯底更鮮甜！ ...

今日Green Monday～你 Green咗未呀? 身邊唔少朋友都問我, 點解成日睇我D片同食譜都可以咁快、靚、正，而且味道配搭都好特別！ 其實秘密之一係，有好嘅醬汁同香草，不單令食材嘅味道更有層次和豐富，更可以慳返唔少煮食時間！...

天氣轉涼又係食煲仔飯嘅好時候～ 煲仔飯食來食去係臘味飯或者北菇雞飯,不如來D新意思! 加少少西式煮意 同 健康食材 #Superfood#羽衣甘藍，同高纖嘅 十六穀米，再加芝士，溶咗嘅芝士同雞扒溶合埋一齊， ...

果醬配Scone 係 prefect match！ Celia呢隻 《洛神花蘋果果醬》 除咗可以配搭Scone 一齊食之外，其實都可以自製Scone嘅時候加入牛油麵團中 ，另一番風味! 而且加咗燕麥同合桃...

上湯龍蝦伊火麵食得多，其實配煎米粉有另一風味呢！ 加入九層塔炒 又香又惹味！ 其實之前係 < #ViuTV #今晚趁熱食> 教你整Fusion 環節中示範過！ 記得拍攝當日依個餸俾拍攝團隊極速秒殺！ 節目...