好多人認為有食療功效既食物都未必好味，其實只要花D心思，配撘健康食材，一樣可以整健康又好味既食物 今次要介紹既呢個粥就補中益氣，養脾胃 。 一講起粥，就怕煲燶粥，有左伊馬牌 [黑瓷多功能電子燉煲] (ISC-1000B) ，煲粥都可以零失敗...

今日 Green Monday 教大家一個多功能素湯 依家豬肉咁貴又有豬瘟，有無諗過煲健脾補血又唔怕有嘌呤嘅素湯呢? 呢個湯材料簡單，不但可以清熱降火，又健脾補血 又有安神之用 ，只要有伊馬牌黑瓷多功能電子燉煲，想煲呢個湯話都無...

    平時同親戚朋友去酒樓食飯，最鍾意就係嗌芝士龍蝦伊麵！ 原來自己整都話咁易！除左買隻新鮮嘅龍蝦，再加埋金寶忌廉雞湯就做到喇！快D買材料，過年同屋企人，食豪D慢慢嘆啦！ https://www.y...

蘿蔔糕係新年必食嘅糕點 好鐘意食但又想健康D？ 大家可以試下加入原粒鋼切亞麻籽燕麥片（Steel Cut Oat) 令口感更豐富之餘，又更多可溶性纖維！ 另外我今次用左加拿大臘腸同臘肉，佢 #無防腐劑 #瘦肉精 和 #...

多謝客人金寶湯，今年繼續搵我為品牌設計食譜！ 今年會再加多D創意，頭炮有呢個夏日炎炎嘅開胃小食 ，《酸辣粉皮》，有冇諗過酸辣湯都可以變成清涼的前菜？ 呢個食譜只需一罐酸辣湯再加上粉皮，幾個步驟就做到，可以話係一個 #零失敗 #零...

同大家分享一個零失敗菜式 ，一家大小都會喜歡嘅菜式，宴客一流呢！ 加左桃膠和蟹肉嘅冬茸羹即刻升呢左，食落啖啖蟹肉，好鮮甜呢！琥珀色嘅桃膠，令整個菜式更貴氣之餘，仲增加口感，同冬瓜茸好夾呢！ 試過嘅朋友都大讚好好味呢！ ...

之前幫 #史雲生 設計和拍攝的食譜短片已經陸續上架！ 頭炮有呢個 《柚子雞扒烏冬》 加左少少柚子蜜係豬骨湯令到個湯底充滿日式風味！好岩呢個夏天食呢！ 大家齊齊試下啦！ 材料 雞扒 1塊 菠菜 40克 粟米粒 20克 ...

天氣咁熱，胃口真係麻麻 食返D酸酸甜甜嘅菜式就最適合不過！ 呢個【水蜜桃意大利陳醋一字骨】加入香甜多汁嘅水蜜桃再加上意大利陳醋煮，個汁真係好好味，可以扒多兩碗飯呢！ 想D一字骨好快入味？我嘅秘密武器就係用史雲生嘅雞汁，一個細圈...

🇯🇵醬油煎山藥(長芋のソテー) 有睇過 #深夜食堂 嘅朋友應該對呢道菜式不會感到陌生 煎過嘅山藥食落冇咁滑潺潺。加點日本醬油和味碄帶點焦香 山藥不單能夠消除疲勞、強壯身體，還可以抗老化，達到美容的效果。而有高血...