檸檬係我廚房裡必備的食材之一。除咗用來沖水飲,它可以用來製作涼拌和沙律汁,配海鮮更是完美的組合,除了除腥之餘更能提升鮮味。 係街市買到靚嘅花甲皇即刻買嚟整咗呢個菜式,我呢個醃汁除了加咗魚露仲加咗來自加州又大又多汁檸檬。一般嘅...
亞洲菜
諗唔到煮咩好? 等我比 100道好煮意你~ 集合 100道由我設計的食譜,每日煮一個菜式可以煮足 3 個月呢! 跟著指示,按Play,然後按停,畫面出現的號碼 - > Click 以下號碼連結 可搵到食譜。 希望我呢個煮食神器幫到你!Ha...
由細到大都食開媽媽的糉,呢幾年端午節都會開班教包糉,希望將呢個中國飲食文化繼續承傳下去。 https://youtu.be/URBh027_QeI 嚟到英國,當然要包下糉,滿足自己口福之餘同英國的朋友分享,一齊...
#三文魚 含豐富的 Omega-3, 身邊唔少媽媽朋友都經常煮三文魚比佢哋嘅小朋友,但小朋友對魚腥味特別敏感,大家可以試下呢個加入橙的萬用醃汁醃三文魚,甜甜的醬汁大小朋友都喜歡。呢個醃汁的靈魂係用咗加州直送的新奇士臍橙的橙汁和橙肉,橙的甜...
KitchenAid 廚師機配備隱藏式接口,讓你可安裝多達 15 種額外配件,隨心炮製多國菜式。為讓你更得心應手的運用廚師機各種功能, 自製麵條口感Q彈,一次過整多少少,再放入冰箱,隨時都有新鮮麵條食呢! KitchenAi...
自製餃子皮、自己鉸肉碎一部廚師機就幫到你? ! 運用「意粉滾筒壓麵器 ]出光滑幼細的麵片,製成餃子皮,再加上「金屬碎肉器組合 」攪肉碎。配合 #特色攪拌碗 製作手工菜式「芝⼠抱蛋泡菜煎餃」。KitchenAid 廚師機內外兼備...
成日都好多學生問買廚師機買邊個牌子好? 作為7 年多的KitchenAid 用家?, 人氣烹飪導師 Celia.Chan 推薦 KitchenAid!無論顏值定實用兼備!真正又靚又有內涵! 正考慮買廚師...
?秋冬就是要養生,平時很喜歡加入不同自己喜歡又健康的食材 Mix and Match! 呢個香口又送飯嘅煎肉餅將中式煮法加入日本養生食材,來個中日Crossover . 日本准山,即...
其實邊個話焗爐淨係可以煮西餐? 其實只要用啱焗爐,煮家常菜一樣無難度! 呢道「私+食譜」【鮮沙薑鹽焗雞】 憑住惠而浦全新推出嘅「Home Chef+ 内置式多功能焗爐」,活用當中 8+...