14日冇晚市?,又係時候啟動自煮 mode?! 明白大家心情都好灰,但正面d 諗,可以又訓練?一下自己嘅廚藝。 Bookmark? 定呢個【金湯酸菜肥牛粉絲煲】,喜歡食 #酸菜魚 嘅朋友,一定要試! 肥牛?容易購買而且含豐...
亞洲菜
成日都要創作不同的食譜✨,一個配備優質廚具和設備齊全廚房,對構思新嘅菜式有好大幫助?。 嚟緊新年?,就梗係要煮中式菜式,荷葉飯向來都老少咸宜,粒粒飯都帶陣陣清香嘅荷葉,煮嘅時候成個廚房都已經好香。 呢個 【籠仔咸蛋膏蟹鮑魚荷...
一道看似複習,但做法簡單嘅法式甜品? 屋企有焗爐嘅朋友一定要試? 配埋呍呢嗱雪糕?食,一冷一熱嘅配搭超正呢! 食譜示範: https://www.facebook.com/809182889216883/v...
人大咗就知道養生嘅重要性?紅棗、木耳都是女性恩物?? 紅棗嘅味道甜甜地,煮雞時加入紅棗,令雞多一份微微的甜? 想知紅棗和木耳的好處✨?好處實在太多了,你 google 一下便知它們有多好?而且十分便宜 ...
入秋後漸涼,一道大排檔名物、熱焫焫的「黑椒薯仔粒」絕對是令一眾港人暖心暖胃的comfort food。 呢道菜式用上日本和牛?、富士蘋果、男爵薯仔及金時芋等易入手的優質✨日本食材。 創作「蜜糖黑椒和牛炒蘋果雙薯粒」,將「港」好味...
Celia的菜式好多時都會用到不同香料調味。? 懂得配搭不同香料?,可令菜式的味道更有層次?,提味之餘,亦可以加入不同營養?。 其中#薑黃 (Turmeric)係Celia常用的香料,做咖哩、醃肉、炒飯或沖咖啡,飲熱鮮奶都會加少...
一到秋天就會買到又大又粉又甜的栗子?,栗子是秋冬季的當造食材之一。 栗子?性溫,養胃健脾,入口甘甜?,好味又健康,任何人都啱食! #炊飯,可以說是一道 #懶人料理,亦是日本家庭經常做的料理,只要家中有電飯煲的話?,基本上只是將所...
一到秋天就係食鰹魚嘅季節,鰹魚?魚味濃,脂肪少,口感爽口,配上薑蓉和萬字柚子醋醬油?,令人有種回到日本嘅感覺。 另外同大家介紹一種養生食材 - #山藥 (又叫 #准山),都係秋季食材?。 日本人會將山藥磨成泥,加少少醬油拌飯?或...
《是拉差柚子焗雞翼》? Yuzu Honey Sriracha Baked Chicken Wings 打風留係屋企嘅最好活動就係清雪櫃 , 如果你屋企冰箱有雞翼,不仿試吓跟住整?。 #是拉差醬具獨特蒜辣風味,再加上 #柚...