泡菜煎餅真係好易做，而且材料簡單，但我真係唔明點解出面食要成百元，但成本只係十幾元..... 大家可以試下做，配料可以隨意加自已喜歡的便可。5分鐘就有得食! 材料： 泡菜 100克 韭菜50克 蔥30克 低筋麵粉 ...

農歷新年期間不斷地吃吃吃，吃的不是油膩的糕點便是煎炸的油角煎堆。是時候吃個沙律，令肚皮和腸胃休息一下。今次用上了黑桑子(Blackberry)，我喜歡它的口感和味道，香味和味道比藍莓更豐富，很喜歡它酸酸甜甜的味道； 而且它比藍莓更高的抗氧化...

這道是極簡單但十分美味的法式簡餐，只需要雞蛋和酸忌廉便可。想做得特色一點可以加一點黑松露菌醬或三文魚籽。香草隨便用廚房裡找到的，時蘿、羅勒、小香蔥都可以。伴以外脆內軟的法包，是早餐或輕食的美味之選。 由於這個是 Green Monda...

Spaghetti Aglio E Olio, 意大利文是指 "Spaghetti With Garlic and Oil" 是一道傳統的每一個意大利家庭都會做的菜式。 從字面看，不需要問這道菜需要的材料吧! 材料十分簡單： 橄欖油、...

我愛磨菇! 我愛它的獨特的香味! 無論生吃作沙律，用蒜蓉牛油炒，又或煮湯，煎炒煮炸都十分適合。但最重要它有很高的營養價值：低卡路里、高纖維、高蛋白、含維他命B同C，鉀等等，還可以增強免疫系統，營養價值可以代替肉類呢!所以好多素食者都...