2015 年對於我人生來講一個應該係其中一個重要、忙碌的年份！年頭毅然辭了一份穩定的工作，來一個360度的轉變，去做一件自己喜歡做的事，開左一間Cooking Studio 教人煮嘢食！所有時間和心血都係Cooking Fever , ...

  Merry Christmas! 一年當中我最喜歡便是聖誕，今年特別期待呢！點解？因為印像中自小學之後屋企便沒有再有聖誕怖置，自已搬出來住最多只是買一至兩樣擺置令屋企多一點點聖誕氣氛！今年終於可以買一棵高高的聖誕樹好好裝...

呢個post 想寫好耐，但係實在太忙，所以依家先有時間寫。 上個月同萬歲栗米油攪左兩場的烹飪班，多謝萬歲栗米油的支持，由食材、菜式都比左好大空間我地，一個好好的經驗! 教左大家整大熱的靚靚玫瑰蘋果批和日本甜薯釀雞雞翼，本於個人對...

今年因為工作關係整左好多月餅，其中奶皇穌皮整得最多，正確D 嚟講試左好幾次，因為仲未同個焗爐friend 到，所以爐溫上試了好幾轉，而且想個較果做得好D好味D，所以食譜上都有不同調整，終於有依家個食譜! 我反而幾鐘意整冰皮月餅，因為餡...