一諗起意大利就會諗起意粉,其實除咗紅汁同白汁之外;? 用上Extra Virgin 嘅Olive Oil 同埋意大利黑醋都可以做到一個開胃嘅冷意粉, 好啱悶熱嘅夏天食呢 !? 依家英國馬莎推出左Mobile Apps,呢個...
烹飪派對
聖誕想整蛋糕?同朋友開Party ? 屋企冇焗爐就整唔到蛋糕? 邊個話㗎?? Celia 教你用伊馬牌 [瓷釜1.5公升白瓷內鍋快思邏輯西施煲」,就可以整到鬆軟好味嘅嘅蜂蜜蛋糕!? 再加D士多啤梨同忌廉就好聖誕!⛄ ...
以前細個以為芋蝦係有蝦 但原來係無 只有芋頭 第一下雖然失望 但咬一口,脆卜卜,咸咸地又有芝麻 好似食緊薯片波波 會不停咁食 做法其實都好簡單!油炸食品始終自己做會安心D,出面用個D好大機會係千年油。 材料 ...
椰汁年糕雖然好食,但年年食都有D悶。不如今年加一點創新口味,跟 Celia.Chan 老師一齊整呢個《紫薯薑汁年糕》,加左顏色鮮豔又健康的紫薯粉和薑汁,令年糕的味道多一份層次,。而且薑汁有驅寒作用,好岩冬天食呢!最後再加上金箔令這個糕點更顯...
較早前出版的metropop Celia 老師教大家整香橙羊架配北非小米食譜!無論兩口子?定一大班朋友都啱!大家都跟住試下啦 #metropophk#cookingfeverhk ...
大家享用杯中物時,定會「口痕」想吃點小食。跟Celia學習製作「蟹肉芝士沾醬伴法包」,香脆法包塊配上鹹鮮蟹肉芝士醬,與摰友分甘同味便最適合不過。大家開party 不妨試下, 配埋酒一齊食好好味呢! #metropophk #cooki...
上星期@KraftHeinzHK係我地Cooking Fever舉辦嘅烹飪工作坊係喺一片歡樂的嘅氣氛中順利完成! 蘋果醋大家就聽得多,除左拌沙律,開水飲之外; 上星期Celia 老師就教大家用Heinz 的嘅蘋果醋做了兩道新菜式: ...
又有新食譜同大家開心share 喇!今次幫萬歲栗米油設計食譜,Celia老師教大家用日式味道加上西式嘅煮法做了這道香煎味噌三文魚配蒜蓉蘆荀!好惹味又送得飯的簡單菜式!大家快D試下啦 材料: 三文魚扒 1件 約150克 蘆荀 1...
早前應法國有機茶品牌 terre d' Oc 的邀請為佢地設計了兩款以茶入饌的甜點! 很多女生對伯爵茶都有一種偏好,我自己都很喜歡!我煮野食或設計菜式有個不二原則,就是只會煮自己喜歡的菜式和食材!試問連自己都唔喜歡又如何令其他人喜愛呢...