觀塘, 香港（近 APM)
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唔使再去出去食喇！
一次過睇多幾集，一次過買幾日餸，慳返D口罩用呀！?
節目重溫： https://www.youtube.com/watch?v=pwej36LblcI
材料：
烏雞 1 隻
黨參 25g
龍眼肉 25g
淮山 30g
雪耳 1 個 （20克）
紅棗 40g
南棗 40g
杞子 10g
桃膠 30g
水 10碗
鹽 適量
做法:
1. 桃膠浸泡最少8 小時或一晚至軟身，洗淨並去除黑色雜質備用
2. 烏雞洗淨砍件汆水備用 。
3 .黨參、淮山、杞子、紅棗、南棗和龍眼肉洗淨瀝乾備用
4. 雪耳去蒂切小件
5. 湯鍋煮滾水後，將雞件和所有藥材材料 (除杞子和桃膠外)放入湯鍋內，大火煮滾後轉小火煮1小時。
6. 加入桃膠煮20分鐘，最後可加適量鹽調味，完成
20200114 主持 鄺芷凡Omi 嘉賓 Celia Chan
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