Cooking Fever Cooking Studio,位於九龍觀塘,小班教學的烹飪教室,另外可包場舉辦各類型聚會、Party 或 Event。設有特大開放式廚房,你可以大展身手, 地點方便,環境寬敞舒適! Cooking Fever - Cooking Studio

地址

觀塘, 香港(近 APM)

食譜

亞洲菜 2015.02.21

XO醬炒蘿蔔糕 (Turnip Cake with XO Sauce)

Turnip Cake XO Sauce新一年祝大家羊年得意、心想事成、日日有很神!食極都唔肥!

每年我媽媽都會整蘿蔔糕、年糕、芋頭糕和馬蒂糕,她真的很利害,四樣都做得好好味,比大酒樓、五星級酒店做得更好味!由細吃慣好貨色,所以對其他地方買的都提不起興趣或有任可期望呢!原本計劃今年親手試下她個食譜,整下蘿蔔糕和年糕,但可惜臨近歲晚實在太忙了,最後拿了她的秘方還是沒有時間做。

再加上媽媽自製的XO醬切粗粒同炒,又香又惹味,又一個人便輕易地KO了四份一!完全忘記了什麼是卡路里!

食譜還是等我真的做過才上載吧,堅持我上載的食譜都有親身試過的唷~

SHARE

其他記事

隨煮 亞洲菜 2024.02.07

蔥油雞扒 Scallion Oil with Cr...

2 樣材料就做到港式碟頭飯 ,零油煎雞扒,雞皮香脆,雞肉依然Juicy。沾滿蔥油香味的雞扒,十分惹味,超下飯啖啖肉!   我這個蔥油製作十分簡易,而且一次過可製作多一點,放入雪櫃保存,美味蔥油,無論蘸叉燒、豬扒、撈麵都好好食.  ...

MORE
隨煮 亞洲菜 2023.12.11

椰青水藥膳醉雞鍋...

踏入秋冬天又係食鍋物、打邊爐的季節。 打邊爐好鐘意飲椰青水,貪佢清熱解渴,Meko椰青水 佢無添加糖、零脂肪,零膽固醇,飲多幾杯都唔怕。除咗就咁飲,用來煮野食同甜品都好適合呢! 至於火鍋湯底,我自己特別喜歡醉雞鍋,喜歡當歸、黨參的香味,並...

MORE