黑松露菌手造意粉班(参考遍號 : 20220711_黑松露菌手造意粉班)
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日期
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2022/07/11 (Mon)
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人數
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10人
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費用
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$700/位 (2人同行優惠價$680/位)
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其他資料
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又是黑松露的季節，黑松露和手造意粉是Prefect Match！
導師會示範如何製造充滿蛋香的意大利麵團，學員可親手做意大利雲吞和濶條麵
1) 黑松露菌菠菜磨菇意大利雲吞配香草牛油汁
2) 香脆煙肉蕃茄濶條麵
3) 意大利蛋白餅（示範）
實習課程內容：
- 手造意大利麵團黃金比例
- 烹煮彈牙意大利麵的要技巧
- 如何製作意大利雲吞餡料
-每位學員可帶走150克生意大利濶條麵條
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