Cooking Fever Cooking Studio,位於九龍觀塘,小班教學的烹飪教室,另外可包場舉辦各類型聚會、Party 或 Event。設有特大開放式廚房,你可以大展身手, 地點方便,環境寬敞舒適! Cooking Fever - Cooking Studio

地址

觀塘, 香港(近 APM)

烹飪班

烹飪班

聖誕紅桑子馬卡龍(参考遍號 : 20211207_聖誕紅桑子馬卡龍)

日期

2021/12/07 (Tue)

人數

12

費用

$600/位 (2人同行優惠, $580/位)

其他資料

外脆內軟的馬卡龍外殼,中間夾著淡淡的馬斯卡彭奶酪霜和酸酸的紅桑子果泥,自私食和開心share都很適合~~~!

學外重點:
-利用意式蛋白霜制作出穩定性高的麵糊
-如何唧出圓潤平順的馬卡龍外殼
-溫度、濕度和時間的控制
-馬斯卡彭奶酪霜制作技巧

-學員可取走12粒馬卡龍和精美包裝盒一個。

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