Cooking Fever Cooking Studio,位於香港,小班教學的烹飪教室,另外可包場舉辦各類型聚會、Party 或 Event。設有特大開放式廚房,你可以大展身手, 地點方便,環境寬敞舒適! Cooking Fever - Cooking Studio

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烹飪班

烹飪班

法式檸檬蛋白撻烘焙班(参考遍號 : 20211030_法式檸檬蛋白撻烘焙班)

日期

2021/10/30 (Sat)

人數

12

費用

$550/位 (2人同行優惠價$530/位)

其他資料

講到法式甜品,好多人都喜歡食酸酸甜甜的檸檬撻。

內層酸甜適中嘅檸檬吉士醬,配以鬆脆撻皮,加上一層甜甜蛋白霜中和酸味,而且高顏值,難怪受大家喜愛。

學習重點:
-製作鬆脆撻皮
-製作檸檬吉士醬
-打出穩定性高的意式蛋白霜
-撻皮上摸技巧
-各式唧花技巧

部份課程會安排二人一組完成。

學員每人可取走6個7cm檸檬撻及精美包裝盒一個。

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