2016/02/13 (Sat)

20 人

$999 (一位) ; $1,199 (二人同行價, 共用一套件)

授課語言： 普通話, 配以粵語翻譯
導師： 台灣Hobrew創辦人暨首席釀酒師 潘建勳
課程簡介： 教授釀酒方法, 啤酒品嘗, 啤酒分類風味介紹, 學員交流
課堂後可帶走: 自釀啤酒工具套裝一套(原價$799, 內含空氣閥、發酵桶、溫度計、消毒粉、虹吸套件、阻流閥及濾袋、麥芽、啤酒花及酵母), 3.6公升自釀啤酒 (釀製時間: 3星期)

====== 關於導師 ======
台灣Hobrew傢釀生活首席釀酒師, 畢業於大同大學生物工程系的發酵專家, 為台灣少數學術出身釀酒師之一。 師承台灣精釀啤酒教父段國仁, 並為北台灣啤酒提供技術方面的諮詢服務。