2018/10/30 (Tue)

時間可自由選擇

最少10人

$550-$600／位，視乎人數, 時間可自由選擇。可跟據你的預算設計菜式可聯絡我們查詢有關詳情。

現代人工作繁忙缺乏交流，團隊烹飪活動正好作為一個加強溝通、合作和了解的橋樑。我們的烹飪工作坊將分為不同的任務和比賽，團隊可以在充滿樂趣的烹飪過程分工合作，透過不斷溝通和互相鼓勵完成任務； 最重要是團隊可以享受大家相聚的時間，一起烹調美味的食物 ，一起品嘗大家的成果。！

查詢詳請，可 "聯絡我們"

2018/10/31 (Wed)

7:00 pm - 9:30 pm

12人

$380位起

*期間限定： 暫時只接受私人包堂/團體包堂

*實際下課時間會受發酵時間影響而改變

*所有饅頭都以天然粉制作，絕無加入任何人造食色素

*附有精美禮盒包裝

*存放時間，可長達一個月

A. 可選兩款造型饅頭
時間： 約2個半小時
收費： $380位起，視乎造型不同而定。 (每款做一個，共做兩個饅頭）
包堂： 最少 12 位起

B. 可選四款造型饅頭
時間： 約3-3.5小時
收費： $550位起，視乎造型不同而定 (每款做一個，共做四個饅頭）
包堂：最少 10 位起

教學內容
本課程主要是學習怎樣利用機器配合手搓的技巧，調較出一個最理想的饅頭麵糰。通過學會擀摺和排氣、滾圓等製作饅頭的基本功令作品更加穩定及達至光滑。並教授操控卡通饅頭上幼細的附件手藝和掌握發酵時間的知識，使到成品更完美。

有關導師
卡通造型饅頭教學導師Silky Yiu，自2016年開始自學卡通饅頭，在不斷研究下，嘗試了不同的造型，大受好評！於是受聘於在各個教室教授團體班及在家中以小組和個别形式上課，2018年3月份更到過馬來西亞開班教授。
除了卡通饅頭之外，還有卡通和菓子和卡通湯圓作品，也是深受愛戴，不斷推出新造型新作品，手功精巧、作品充滿可愛日式感覺。q