烹飪班
卡通造型饅頭 (期間限定： 私人包堂/團體包堂）(参考遍號 : C20180630_卡通造型饅頭)
-
日期
-
2018/06/30 (Sat)
-
時間
-
7:00 pm - 9:30 pm
-
人數
-
12人
-
費用
-
$380位起
-
備註
-
*期間限定： 暫時只接受私人包堂/團體包堂
-
*實際下課時間會受發酵時間影響而改變
-
*所有饅頭都以天然粉制作，絕無加入任何人造食色素
-
*附有精美禮盒包裝
-
*存放時間，可長達一個月
-
其他資料
-
A. 可選兩款造型饅頭
時間： 約2個半小時
收費： $380位起，視乎造型不同而定。 (每款做一個，共做兩個饅頭）
包堂： 最少 12 位起
B. 可選四款造型饅頭
時間： 約4個半小時
收費： $580位起，視乎造型不同而定 (每款做一個，共做四個饅頭）
包堂：最少 10 位起
教學內容
本課程主要是學習怎樣利用機器配合手搓的技巧，調較出一個最理想的饅頭麵糰。通過學會擀摺和排氣、滾圓等製作饅頭的基本功令作品更加穩定及達至光滑。並教授操控卡通饅頭上幼細的附件手藝和掌握發酵時間的知識，使到成品更完美。
有關導師
卡通造型饅頭教學導師Silky Yiu，自2016年開始自學卡通饅頭，在不斷研究下，嘗試了不同的造型，大受好評！於是受聘於在各個教室教授團體班及在家中以小組和個别形式上課，2018年3月份更到過馬來西亞開班教授。
除了卡通饅頭之外，還有卡通和菓子和卡通湯圓作品，也是深受愛戴，不斷推出新造型新作品，手功精巧、作品充滿可愛日式感覺。q
-
照片
-
分享
