團圓丸子 (新豬肉日式醬油丸子) 下星期五 (25/2)就係元宵 又稱為中國情人節。 一定會食#湯圓,取其團圓、甜蜜之意! 而農歷十五好多朋友都會茹素,同時你同另一半係咪都好掛住日本呢? ...
隨煮
今日 #人日 祝大家生日快樂、開開心心、身體健康! 送大家一個 《檸檬牛油磅蛋糕》(Lemon Pound Cake) 加了檸檬汁嘅磅蛋糕,中和牛油的油膩感,再加上糖漬檸檬皮,食落好清新呢 食譜:https://y...
去日本旅行,夜晚返酒店前一定會行一轉便利店買零食甜品返房食。 入到去便利店就會想食#關東煮! 適逢新年,再加入#年糕福袋,希望大家步步高陞、荷包滿滿! 關東煮的靈魂係#昆布高湯 學識做昆布...
農曆新年各種應節糕點中,臘味蘿蔔糕最為受歡迎。 又大又鮮甜嘅 #大根 (日本蘿蔔) 日本嘅大根又鮮甜又多汁,用佢來蘿蔔糕就特別清甜,再加入北海道瑤柱同櫻花蝦,集咸、鮮、甜、香於一身。 高清食譜:可到...
【北海道特濃3 6牛乳燉花膠】 女人一定要學嘅甜品,食得多先可以keep 住骨膠原! Celia 老師分享佢阿媽傳授嘅發花膠 Tips ~ 食...
仲有一個月就情人節,睇嚟都好大機會留家慶祝。 情人節一定要煎返塊靚扒,配黑椒汁或磨菇汁太悶了吧! Celia 老師係 Topick 嘅#靚太廚房,分...
身為現代女性嘅你,既要work from home又要work for home,想輕輕鬆鬆煮餐有肉有海鮮又有菜嘅 3 餸一飯 就等4S mini幫下手啦! ...
天氣咁凍就好想食羊腩煲~ 依家夜晚冇堂食,外賣羊腩煲都好麻煩,而且依家出面一個羊腩煲有 二三百蚊都唔使諗~ 其實屋企整都好容易,我呢個版本調味冇咁重手,感覺健康少少,而且我仲加咗蘿蔔,令到個湯底更鮮甜...
二澳 x Celia Chan 洛神花蘋果果醬 呢樽洛神花蘋果果醬,除咗搽多士同Scone, 都可以用來沖嚟飲! 可以將2-3茶匙的果醬加少少熱或暖水攪勻,再加蘇打水/熱水,攪拌即可飲用。 洛神花生津解膩,有助...