近日社會氣氛緊張，有支持佔中的，有支持反佔中的，有支持警察的。無論支持那一方，都要感恩自己生長係一個有言論自由的城市，大家可以有不同的政見，自由地各抒己見，請互相包容和尊重，珍惜可以呼吸自由空氣的香港。愛我們的家－ 香港! 係呢個緊張...

Happy Friday要整一個高貴D的小食佐酒，獎勵一下自己一星期的努力唷! 半肥瘦煙肉包著大大粒的帶子，煎的時候煙肉的油脂香味滲透入帶子裡，把帶子鮮味大大提昇!鹹香脆口的煙肉口感與彈牙鮮味的帶子成精彩對比！再加上百里香獨特的香味，...

超市有很多醃料都方便易用，做好菜零難度!連地獄廚神都可以變天使廚神。極力推介這個沙爹醃料，做出黎的效果同係九龍城泰國菜館的味道不楻多讓。再配上青新的青瓜，一個人也可以KO半打! 材料: 雞柳 500g 椰奶(Coconut...

蟹肉餅是美國菜的一個經典菜式，只要買到優質的蟹肉，就可以輕易做到高級餐廳的水準!用剩的蟹肉還可以用來做意粉，一蟹兩味，食譜再稍後分享！ 材料: (2人分量) 罐裝蟹肉 - 180 g 洋蔥 ¼個 西芹 - 少許 雞蛋 – ½ ...

很喜歡這道菜，因為實在既簡單又好吃，口味清新，是前菜或派對小食的不二之選。 Bruschetta with Tomato＆Basil 材料 (2-3人份量): 蕃茄(大肉茄) – 1個 法國長麵包 – 1/2條 紅...

夏日炎炎，最好就係食沙律，味道酸酸甜甜，既可刺激食慾，又可以Keep fit！加入清新的青蘋果，真係愈食愈開胃！ 材料: （2人份）
 青蘋果1個(切片) 小青瓜1條 (切粒，角切) 車厘茄5粒 (切半) 雞蛋1隻 ...

極力推介這個Tapas的蒜蓉牛油汁是亮點，剩餘的汁可蘸法包再三回味！ 材料: （2-3人份） 雪藏蝦 10隻 意大利煙肉 (Pancetta) 10片 (於Citysuper或大型超市的凍肉部帶售) 牛油10g ...