Cooking Fever Cooking Studio,位於九龍觀塘,小班教學的烹飪教室,另外可包場舉辦各類型聚會、Party 或 Event。設有特大開放式廚房,你可以大展身手, 地點方便,環境寬敞舒適! Cooking Fever - Cooking Studio

地址

觀塘, 香港(近 APM)

食譜

亞洲菜 2022.04.14

星島日報食譜:《蒜蓉豚肉豆苗卷》

 日式超市有一種日本豆苗連根入袋🥬,買回家後可加水再種 2-3 次,食多幾餐,好抵食嘅一種菜呢!😎

用其炮製成豚肉豆苗卷🐷,加入蒜蓉和 #柚子醬油 ,一道零失敗的清新美味日式家常料15分鐘道做到!
材料:2人 需時: 15分鐘
日本豆苗/翡翠苗 1包
芽菜 40克
豚肉片8片
蒜蓉 1 湯匙
鹽 1 茶匙
黑椒 1茶匙
醬汁:
日本醬油 1 湯匙
柚子醬油 1 湯匙
芝麻 2茶匙
糖 1 茶匙
水 1 湯匙
277772681_5085873734839796_8161031182314975534_n
做法:
1. 日本豆苗洗淨,切去根部,切半備用。
2. 芽菜洗淨去根。
3.豚肉片下少許鹽和黑椒調味。
4.捲著豆苗和芽菜。重複步驟直至所有豚肉卷完成。
5. 放上蒜蓉。
6. 放入蒸爐 100度蒸 8-10分鐘或至豚肉熟透。
7. 將醬汁材料放入小鍋加熱。
8. 淋上蒸熟的豚肉卷,灑上芝蔴,即可享用。
278526332_5085873201506516_1001571505423472851_n
📌Follow 埋我IG: celia723 https://www.instagram.com/celia723/
IG 毎日分享不同煮食靈感和生活日嘗
.
SHARE

其他記事

Cooking Fever Cooking Studio,位於九龍觀塘,小班教學的烹飪教室,另外可包場舉辦各類型聚會、Party 或 Event。設有特大開放式廚房,你可以大展身手, 地點方便,環境寬敞舒適! Cooking Fever - Cooking Studio

地址

觀塘, 香港(近 APM)