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食譜

前菜/頭盤/湯 2021.02.11

尋味西班牙《慢煮八爪魚薯仔暖沙律》

之前去西班牙食過呢道八爪魚薯仔沙律 ,但自己買八爪魚????都好費時,火喉控製得唔好好易煮到好硬,買已經慢煮好的八爪魚就可以慳返好多時間,輕輕煎一煎已經好好食呢!

再配薯仔????,加D橄欖油同柚子汁或檸檬汁????,簡單調味, 就已經好好食!

新一年希望我都可以好似八爪魚咁多爪,多方面發展!

食譜影片: https://www.youtube.com/watch?v=RhQQRam3hvo

Flair Food

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