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特約食譜 主菜(西式) 2020.07.14

ViuTV 今晚趁熱食 : 《 香煎帝皇三文魚配芒果奇異果莎莎》

 帝皇三文魚 (King Salmon) 同平時嘅三文魚有咩唔同??

今集教你食好嘢,Celia用最簡單嘅方法去煮出嫩滑嘅三文魚 配埋依家時令嘅愛文芒、奇異果?同新鮮薄荷葉整嘅莎莎醬,好清新,好啱炎夏天食呢!

?介紹返: 紐西蘭帝皇三文魚是最頂級三文魚品種,生長於阿爾卑斯山的純淨水中?

含豐富Omega 3、不飽和脂肪酸和維生素A,維生素B12及DHA等,是三文魚之最,有益心血管 ~ 無抗生素及激素 ~ 肉質柔軟,肥美又不油膩!

節目重溫: https://www.youtube.com/watch?v=y_08V_Wrub0

IMG_2573 Screen Shot 2020-07-13 at 10.16.19 PM

 

更多節目重溫:
慢煮本地黑毛豬叉燒: https://youtu.be/X6CXj97dk4M
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