觀塘, 香港（近 APM)
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想肉丸 juicy 嘅小Tips 係加入麵包糠，簡簡單單變出Comfort Food ！
食譜示範: https://www.youtube.com/watch?v=TY5UDLszgo4
《忌廉新豬肉一口肉丸》
材料: (可做約12粒)
金寶湯忌廉蘑菇湯 10.5 oz 1 罐
新豬肉(素豬肉) 230克
純素芝士碎 30克
麵包糠 20克
醃料：
洋蔥 (切碎) 1/2個
豉油 1湯匙
糖 1茶匙
百里香 1/4茶匙
做法:
Tips： 如用手搓圓肉丸，將手濕水，肉丸便不會太黏手。 新豬肉可於素食專賣店或大型超市有售。
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