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隨煮 2015.05.20

La French May 系列 -法式多士 French Toast (Baguette Version)

一踏入五月就是Le French May (法國五月),細心留意身邊無會發現這個月會有很多表演和食肆都瀰漫著一股浪漫氣息。真的很喜歡法國這個地方,每一個角落都充滿浪漫氣息,很想再去法國,去南法感受一下,去普羅旺斯睇薰衣草…但不要再發夢了…

一覺醒來,用少少心機善用吃前一晚吃剩食法包為自己製造一個法式多士再加上香濃的Espresso 法式早餐,心靈上就當自己去了一趟法國吧!吃飽再努力工作,做更多美食和大家分享!再分享更多法國美食!

French Toast

材料: (1人份)

法包 3片
雞蛋 1隻
白糖 2茶匙
牛奶 半杯
覆盆子果醬 適量

做法:

1. 雞蛋拂勻加入牛奶和白糖,
2. 將法包放入蛋漿,直至完全均勻地沾滿蛋漿。
3. 燒紅平底鑊, 中火將法包煎至兩面金黃。上碟。
4. 加上自已喜歡的果醬即可食用。

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