觀塘, 香港（近 APM)
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超市有很多醃料都方便易用，做好菜零難度!連地獄廚神都可以變天使廚神。極力推介這個沙爹醃料，做出黎的效果同係九龍城泰國菜館的味道不楻多讓。再配上青新的青瓜，一個人也可以KO半打!
材料:
雞柳 500g
椰奶(Coconut Milk) 240g
沙爹醃料 1包
白醋 4茶匙
白砂糖 5茶匙
鹽 3/4茶匙
做法:
1. 將雞柳洗淨，抹乾水備用。
2. 依照沙爹醃料指示，將包裝A與60 ml椰奶拌勻， 將雞柳醃1小時。
3. 將醃好之雞柳串上竹籤。
4. 燒熱平底鍋，下少許油，放入雞柳串兩面煎熟，上碟備用。
5. 將包裝B與240 ml椰奶和3茶匙油拌入小鍋拌勻，煮滾。
6. 收細火，將汁煮10－15分鐘至收汁。放上小碟。
7. 青瓜沙律： 將醋、糖和鹽煮至糖溶解，放涼後拌入已切粒的青瓜。
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