Cooking Class

Cooking Fever x Stone Coffee Coffee & Dessert Tasting Workshop(Reference No. : 20220820_《全球獨家咖啡 x 手作甜品品嚐班》)

DETAILS: 誠意為愛咖啡的你帶來「全球獨家」「競標級批次」嘅精品咖啡體驗，機會難逢！

2022 聯乘第一彈！與本地精品咖啡 Stone Coffee 合作。星級廚藝導師 Celia 與Stone Coffee 店長暨HOFEX咖啡師比賽冠軍Cherase一齊講解甜品和咖啡的配搭和咖啡品嚐方法，更教授家中製作冷泡和手冲咖啡的方法，最難得可以試到四款名貴罕有嘅精品咖啡，所有咖啡愛好者不能錯過～

課堂內容：
* 介紹精品咖啡
* 冷泡咖啡製作方法
* 手沖咖啡製作方法
* 2 款手沖咖啡（其中一款係全球獨家競標級批次咖啡豆 - 2021最佳巴拿馬拍賣會 VW-04 - Canter Del Rio）
* 咖啡品嚐方法（除全球獨家競標級批次咖啡豆 - 2021最佳巴拿馬拍賣會 VW-04 - Canter Del Rio，仲有藍山咖啡，藝伎咖啡！）
* 味覺測試／咖啡風味圖
* 品嚐甜品配咖啡
* 3款示範甜品：即場示範甘荀蛋糕伴百香果酸忌廉，英式草莓酥餅，雲石朱古力曲奇

歡迎大家使用 #八達通消費劵
付款方法：銀行過數、PayMe、轉數快 FPS、八達通

Enrolment

Last enrolment date is 3 days before the class day