Cooking Fever Cooking Studio,位於九龍觀塘,小班教學的烹飪教室,另外可包場舉辦各類型聚會、Party 或 Event。設有特大開放式廚房,你可以大展身手, 地點方便,環境寬敞舒適! Cooking Fever - Cooking Studio

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觀塘, 香港(近 APM)

烹飪班

烹飪班 2019/03/19 (Tue)

英倫菜烹飪班

英式料理雖然沒有法國菜的精緻,但很多comfort food , 其中這3道菜就是導師心目中經典的Comfort Foo...

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烹飪班

英倫菜烹飪班(参考遍號 : 20190319_英倫菜烹飪班)

日期

2019/03/19 (Tue)

時間

7:00 pm - 10:00 pm

人數

10人

費用

$600/位

備註

*8 位 或以上可以自組時間包班

現場會分至2-4 人一組,一起實習。每人可享自己的份量

其他資料

英式料理雖然沒有法國菜的精緻,但很多comfort food , 其中這3道菜就是導師心目中經典的Comfort Food。

蘇格蘭蛋 (Scotch Egg) 是英國常見的簡易家庭料理,Celia 老師會教大家將日本蛋煮至半熟流心狀態,再包上上乘的豬肉,炸至金黃香脆, 一刀切下看著蛋黃緩緩流出,不用多講一定美味呢!

魚批 (Fish Pie)則是英國人另一Comfort Food ,啖啖魚肉加上芝士和香滑薯蓉,大人小朋友都喜歡呢!

1) 英式焗魚批
2) 蘇格蘭蛋
3) 香蕉拖肥批

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烹飪班 2019/03/26 (Tue)

法國Fusion烹飪班

1) 牛肝菌蘑菇湯
2) 香煎鵝肝、和牛巴馬臣芝士燴意大利飯
3) 蕃紅花慢煮梨配香草雪糕 ...

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烹飪班

法國Fusion烹飪班(参考遍號 : C20190321_法國Fusion烹飪班)

日期

2019/03/26 (Tue)

時間

7:00 pm- 10:00 pm

人數

10人

費用

$620

備註

*8 位 或以上可以自組時間包班

課程包括小組實習和即場享用美味的製成品

學員如需帶走製成品,請自備食物盒或即場購買

其他資料

1) 牛肝菌蘑菇湯
2) 香煎鵝肝、和牛巴馬臣芝士燴意大利飯
3) 蕃紅花慢煮梨配香草雪糕

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烹飪班 2019/04/30 (Tue)

企業團隊烹飪派對

現代人工作繁忙缺乏交流,團隊烹飪活動正好作為一個加強溝通、合作和了解的橋樑。我們的烹飪工作坊將分為不同的任務和比賽,團隊...

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烹飪班

企業團隊烹飪派對(参考遍號 : Team Building 企業團隊烹飪派對)

日期

2019/04/30 (Tue)

時間

時間可自由選擇

人數

最少10人

費用

$580- $620/位,視乎人數, 時間可自由選擇。可跟據你的預算設計菜式, 有關詳情可聯絡我們查詢。

其他資料

現代人工作繁忙缺乏交流,團隊烹飪活動正好作為一個加強溝通、合作和了解的橋樑。我們的烹飪工作坊將分為不同的任務和比賽,團隊可以在充滿樂趣的烹飪過程分工合作,透過溝通和互相鼓勵完成任務; 最重要是團隊可以享受大家相聚的時間,一起烹調美味的食物 ,一起品嘗大家的成果。!

查詢詳請,可 "聯絡我們"

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烹飪班 2019/03/06 (Wed)

西班牙菜烹飪班

1) 西班牙小食拼盤: 白酒磨菇多士、西班牙辣肉腸蝦串
2) 香濃蕃茄忌廉湯
3) 西班牙海...

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烹飪班

西班牙菜烹飪班(参考遍號 : C20190306_西班牙菜烹飪班)

日期

2019/03/06 (Wed)

時間

7:00pm - 10:00pm

人數

10人

費用

$600

備註

*8 位 或以上可以自組時間包班

現場會分至2-4 人一組,一起實習。每人可享自己的份量

學員如需帶走製成品,請自備食物盒或即場購買

其他資料

1) 西班牙小食拼盤: 白酒磨菇多士、西班牙辣肉腸蝦串
2) 香濃蕃茄忌廉湯
3) 西班牙海鮮飯
4) 西班牙油條配黑朱古醬

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烹飪班 2019/03/14 (Thu)

摩登法國菜班

1) 法國青豆長蔥火腿濃湯
2) 法式香煎鴨胸配紅酒櫻桃汁
3) 分解檸檬撻...

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烹飪班

摩登法國菜班 (参考遍號 : C20190314摩登法國菜班)

日期

2019/03/14 (Thu)

時間

7:00 pm - 10:00 pm

人數

10人

費用

$620/位

備註

傳統的法國菜精緻但做法複習,Celia 老師化煩為簡,將法國變得摩登之餘又輕鬆煮; 美味之餘又不失高雅。

鴨胸配似紅酒櫻桃汁,食落減少肥膩呢。

檸檸撻底下的酥餅清脆鬆化,上面是酸甜清新的檸檬吉士醬,拌以軟滑蛋白,保持傳統的檸檸撻的味道,但製作方法更容易。

*8 位 或以上可以自組時間包班

現場會分至2-4 人一組,一起實習。每人可享自己的份量

其他資料

1) 法國青豆長蔥火腿濃湯
2) 法式香煎鴨胸配紅酒櫻桃汁
3) 分解檸檬撻

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