自從開始種菜 摘下來嘅一塊葉都不想浪費 早前收了幾隻蘿蔔 見蘿蔔葉長得綠油油，十分嫩 用來醃 #雪裡紅 （雪菜）就最好不過！ 其實醃雪菜是十分容易 將葉洗淨後加菜的重量 5-8 % 鹽醃，入雪櫃醃 2-3 日就可以食～...

依家疫情嚴峻，小朋友在家上課，在家工作的爸爸媽媽們除在家中工作更要照顧小朋友一日三餐。唔想花太多時間準備又想好食同吸引小朋友食快D ，呢個日式炒麵熱狗真係冇得輸！ 話說呢個日式炒麵熱狗源於日本漫畫，一個鐘意食炒麵嘅人想慳返夾麵...

買了這個 Miffy Pan 已兩個多月, 一直太忙沒有時間打開? 而且覺得這個可愛的煎Pan?要幫它好好拍個照?才對得起它呢！ 最近超市都會見到日本甘桔，日本叫做 #金柑 。 金柑含豐富的 #維他命C，不但能...

用白胡椒用來炆豬肉夠晒惹味?, 辛香的胡椒香味經烹調後融入白蘿蔔和豬軟骨內， 不但可以驅寒, 更有暖身養胃的功效，食完暖笠笠?！ ?食譜示範：https://www.youtube.com/watch?v=EAoXH5Ty2lk...

今個星期嘅班因疫情嚴峻要取消? 報咗13/2 同 14/2 情人節班?嘅同學都明白你哋好失望，所以即刻拍咗條片，希望幫到少少忙? 今個情人節冇晚市，放咗工又唔想買外賣咁頹，其實可以來個快煮 ，呢兩道菜15-20分鐘內就輕鬆煮好。...

?農曆年就到，依家冇晚市堂食，大家係咪好苦惱同屋企人嘅新年大餐食咩呢?？ 成日都食中式菜，不如做幾款開胃的西式菜式，換下口味。 不過好多朋友一聽到要喺自己好細嘅廚房?一次過煮幾個菜式就好煩惱，實在有心無力。 但其實依家一 ...

無論你身在何方，Celia都想祝你身體健康快樂?～ 雖然大家未必可以親身同家人朋友拜年，不過自製湯圓可以令大家新年更圓滿? 或者整曲奇?，為抗疫生活加一點甜！ 呢兩個食譜送俾所有依㗎喺香港，或者已經離開咗香港去到地球另一邊...

  爽脆嘅蓮藕片配上油香十足嘅臘肉,！加上辣椒乾?同炒，份外惹味?呢！ 天氣凍凍地食真係好啱呢?！ 唔食肉嘅朋友?，唔落臘肉都就咁炒蓮藕片都好好食 ，因為落咗 #豆辦醬，又係 #白飯小偷 嘅 #快炒中式菜 ...

14日冇晚市?，又係時候啟動自煮 mode?！ 明白大家心情都好灰，但正面d 諗，可以又訓練?一下自己嘅廚藝。 Bookmark? 定呢個【金湯酸菜肥牛粉絲煲】，喜歡食 #酸菜魚 嘅朋友，一定要試! 肥牛?容易購買而且含豐...