椰汁年糕雖然好食，但年年食都有D悶。不如今年加一點創新口味，跟 Celia.Chan 老師一齊整呢個《紫薯薑汁年糕》，加左顏色鮮豔又健康的紫薯粉和薑汁，令年糕的味道多一份層次，。而且薑汁有驅寒作用，好岩冬天食呢！最後再加上金箔令這個糕點更顯...

西蘭花粟米芝士麵包湯 （Panera Bread Broccoli Sweet Corn Cheese Soup） 這道麵包湯除了簡單好喝之外,賣相亦十分吸引,麵包挖空後,倒入香濃可口的西蘭花粟米湯,深受小朋友歡迎。邊喝著熱辣辣的濃湯...

較早前出版的metropop Celia 老師教大家整香橙羊架配北非小米食譜！無論兩口子💑定一大班朋友都啱！大家都跟住試下啦   #metropophk#cookingfeverhk ...

大家享用杯中物時，定會「口痕」想吃點小食。跟Celia學習製作「蟹肉芝士沾醬伴法包」，香脆法包塊配上鹹鮮蟹肉芝士醬，與摰友分甘同味便最適合不過。大家開party 不妨試下, 配埋酒一齊食好好味呢！ #metropophk #cooki...

天氣開始凍凍地，來一煲「蟲草花南瓜排骨煲仔飯」🍚暖一暖身！加上蟲草花和南瓜，更健康又好味🤪😋 材料(2-3人份量): 米 1.5杯 蟲草花 10克 水 1/2杯 (浸蟲草花) 水 1杯 (煮飯) 南瓜 250克 (切...

雖然過左食大閘蟹嘅季節，但突然好想食，即刻用 Cristel Hong Kong嘅中式鑊炒個 「蟹黃薑米炒飯」，呢個鑊傳熱快，受熱平均，炒出來嘅飯粒粒分明，每口飯都充滿蟹黃嘅香味呢！大家都一齊試下做！ 始終蟹係寒涼，記得加薑米炒呢個飯，因...

聖誕節又來啦, 好多人都會同一大班朋友Christmas party, 叫到會來來去去都係意粉或Pizza，不如每人整幾味應節食品, 又有得食又有得玩, 諗起都開心呀, 之但係整D咩有新意得黎又好睇又好食呢? 第一集Gorenje輕鬆...

野餐食物除了要在外觀上花心思外，還需要考慮味道和營養價值。 意式香草包 Focaccia 真係好易整！再加上少少心思配搭唔同配料可變出多種口味！大家都跟Celia 老師試下做啦 ！ Thanks Kenwood and M&am...

試吃過蒸飯的話，都會覺得蒸飯的質地口感和米香會比普通飯煲煮的飯香，但用一般蒸爐加水蒸的飯又不及隔水蒸的爽身，今次用日本伊瑪牌最新推出的蒸飯煲示範，便是把最傳統的用篩子蒸飯的做法電子化，一套三層內鍋，底層是跟普通飯鍋一樣的內鍋，米是放在有孔的...