又係甜品，因為Celia.Chan老師真係好鐘意食甜品，所以有私心❤️又示範甜品！ 不過呢個日式綠茶紅豆焗製布甸好易整、零難度，包你成功！雪凍食仲好味！大家快d 試下喇！ https://youtu.be/IHxzFXZnkCo ...
食譜
天氣漸漸炎熱,讓人感覺沒有胃口,不妨跟Celia老師試整蕃茄奄列炒飯,用上茄汁來炒飯,蕃茄味香濃,甜甜酸酸再配上滑蛋,令人即時胃口大開. https://youtu.be/Mb2_20CnXkk 材料: 炒飯材料: ...
又係櫻花嘅季節, 當大家都去晒日本睇櫻花，除左只有萄萄外就整左幾個 櫻花抹茶英式鬆餅 (Scone) ！今次除左加了鹽漬櫻花和小山園嘅綠茶粉外，用左有機楓糖漿代替白糖，升糖指數 (Low GI) 和卡路里都比白糖低，食落再多一份甘香，而且楓...
https://www.youtube.com/watch?v=6TUYZZLOVTk
#藜麥 (#Quinoa) 係 #Superfood 大家都知 , 而且係唔少 #減肥 人士代替白米嘅恩物。 叫得做 Superfood 係因為它含有豐富的蛋白質並有齊人類全部九種需要嘅氨基酸，而且高纖維，而當中的鎂質，具有維持神經和...
薯餅雖然好食，毎次去M記食早餐都好掙扎食定唔食，但見到用好多油炸真係唔敢食呢! 呢個薯絲餅少油 （只係用少少油煎香佢），但要做到外脆內軟嘅秘訣就煎之前係將薯仔絲放係鹽水浸一浸，浸走澱粉質。 材料 (2人份量): 煙三文魚 ...
好多時上完堂都會剩左唔少廚餘， 作為一個小煮娘當然要惜食，好好善用食材！ 今次我將用剩嘅蔬菜🥦🥕🍠做左呢「普羅旺斯燉菜」🥘 ，呢個係法國南部嘅到個家庭菜式，做法有好幾種，有些會將所有材料切粒、有些會好似我咁一片片舖好，呢個過程都幾治癒...
❤️每年的💋情人節💌好多情侶都會送禮物或者玫瑰花比另一半，有冇諗過親自下廚大顯身手呢？今年不如搞搞新意思，整可以食落肚的「玫瑰花」比另一半！ 今次Celia老師會教大家整玫瑰蛋白曲奇，有創意之餘肯定會令你的另一半...
以前細個以為芋蝦係有蝦 但原來係無 只有芋頭 第一下雖然失望 但咬一口，脆卜卜，咸咸地又有芝麻 好似食緊薯片波波 會不停咁食 做法其實都好簡單！油炸食品始終自己做會安心D，出面用個D好大機會係千年油。 材料 ...