今年因為工作關係整左好多月餅，其中奶皇穌皮整得最多，正確D 嚟講試左好幾次，因為仲未同個焗爐friend 到，所以爐溫上試了好幾轉，而且想個較果做得好D好味D，所以食譜上都有不同調整，終於有依家個食譜! 我反而幾鐘意整冰皮月餅，因為餡...

之前教大家整既西瓜啫喱大受歡迎，所以今日教大家整個成人版，18歲以下兒童不宜，點解，因為加了伏特加(Vodka)。 大家有去過遊船河一定會見過用一支 Vodka 反轉插入個西瓜，然後放入冰箱內，當大家玩完一日，晒到中暑的時候，吃一口V...

泡菜煎餅真係好易做，而且材料簡單，但我真係唔明點解出面食要成百元，但成本只係十幾元..... 大家可以試下做，配料可以隨意加自已喜歡的便可。5分鐘就有得食! 材料： 泡菜 100克 韭菜50克 蔥30克 低筋麵粉 ...

呢幾日三十幾度熱到人溶掉了，炎炎夏日最好便是吃冰涼的食物，上個月介紹的西瓜啫喱大受歡迎，今次教大家整一個零失敗的消暑甜品，而且很健康，完全沒有加任何糖，黑朱古力又有抗氧化，多吃可令人開心! 大人細路都一定喜歡!
  有小朋友的你可以同...

牧羊人批是英國的傳統菜式，不過吃的時候你可能會問沒有"批"底的批怎可以叫做批呢？呃人嘅~ 那要說說這個菜式的歷史，它起源於從前的村莊，因為麵粉的價格高昂，農夫們都以薯仔代替麵粉做成飽肚的批，所以又叫農舍批(Cottage Pie). ...

呢期大熱西瓜啫喱，我都忍唔住湊下熱鬧整返個試下。原來都幾得意，做出黎成個西瓜咁，像真度都幾高，玩味十足又好食～係Party用黎呃下人都不錯呢!呵呵! 材料 : 西瓜1個 (小) 啫喱粉 – 1盒 魚膠粉 - 1盒 做法 ...

好榮幸同中華遊樂會( Chinese Recreation Club) 合作，上兩星期一連3日的" 環球美食「餸」比你"已經完滿結束，呢3日係好好的經驗，未試過一次過教咁多位小朋友，由諗菜式、流程、分工同示範比起平時教大人係好唔同，少D E...

這個是我派對的主打之一，因為無需太多時間預備，只需預備好放入焗爐20分鐘便可以做到外跪內軟，啖啖芝士和牛油香蔥的味道，基本上是零失敗的美食。完全付合我煮野食要快、靚、正的宗旨呢！ 每次一上檯便5分鐘極速KO它，大人細路都喜歡的餐前小吃...

Churros是西班牙人的甜品，而我覺得它是西班牙油條。還記得我第一次吃到是小學去迪士尼吃到的，那時候不知道這個就叫Churros，只是覺得外酥內軟, 甜甜的好好吃! 原來做法好易的，而且材料簡單，用來宴客朋友一定對你的廚藝刮目相看!...