我真的一個十分好甜的女孩，每次去麵包舖買麵包時，雙眼總是被那些甜味類的麵包吸引著，咸味的總不是我那杯茶。一係我就會買酸種麵包 (Sour Dough)、方包或法包，回家烘片多士，搽點果醬(最後又是一個甜的早餐!)，再加杯香濃的Espress...

2015 年對於我人生來講一個應該係其中一個重要、忙碌的年份！年頭毅然辭了一份穩定的工作，來一個360度的轉變，去做一件自己喜歡做的事，開左一間Cooking Studio 教人煮嘢食！所有時間和心血都係Cooking Fever , ...

  Merry Christmas! 一年當中我最喜歡便是聖誕，今年特別期待呢！點解？因為印像中自小學之後屋企便沒有再有聖誕怖置，自已搬出來住最多只是買一至兩樣擺置令屋企多一點點聖誕氣氛！今年終於可以買一棵高高的聖誕樹好好裝...

呢幾個月為左呢個廚房真係忙到甩轆，連update blog的時間都冇，但我同自己講實在唔可以因為咁而放棄呢個我分享食譜的平台! 依家每日都的工作時間都好長，一個豐富的早餐係我每日力量的泉源，所以呢個香蕉榛子醬多士是我其中一個至愛，營養...

行過水果檔，我見又紅大的石榴，忍不住買屋企，反正買返屋企就會諗到整D咩！嘻嘻! 依家開始轉天氣，有少少秋意，如果飲熱飲又太熱，所以除左石榴我再加少少薑蓉和幾片檸檬令味道再加多一點點，一杯顏色鮮艷、美顏值又高的飲品就話咁快就整完! ...

呢個post 想寫好耐，但係實在太忙，所以依家先有時間寫。 上個月同萬歲栗米油攪左兩場的烹飪班，多謝萬歲栗米油的支持，由食材、菜式都比左好大空間我地，一個好好的經驗! 教左大家整大熱的靚靚玫瑰蘋果批和日本甜薯釀雞雞翼，本於個人對...

今年因為工作關係整左好多月餅，其中奶皇穌皮整得最多，正確D 嚟講試左好幾次，因為仲未同個焗爐friend 到，所以爐溫上試了好幾轉，而且想個較果做得好D好味D，所以食譜上都有不同調整，終於有依家個食譜! 我反而幾鐘意整冰皮月餅，因為餡...

之前教大家整既西瓜啫喱大受歡迎，所以今日教大家整個成人版，18歲以下兒童不宜，點解，因為加了伏特加(Vodka)。 大家有去過遊船河一定會見過用一支 Vodka 反轉插入個西瓜，然後放入冰箱內，當大家玩完一日，晒到中暑的時候，吃一口V...

泡菜煎餅真係好易做，而且材料簡單，但我真係唔明點解出面食要成百元，但成本只係十幾元..... 大家可以試下做，配料可以隨意加自已喜歡的便可。5分鐘就有得食! 材料： 泡菜 100克 韭菜50克 蔥30克 低筋麵粉 ...