Cooking Fever Cooking Studio,位於九龍觀塘,小班教學的烹飪教室,另外可包場舉辦各類型聚會、Party 或 Event。設有特大開放式廚房,你可以大展身手, 地點方便,環境寬敞舒適! Cooking Fever - Cooking Studio

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觀塘, 香港(近 APM)

無綠不歡星期一

無綠不歡星期一 2015.03.02

Green Monday: 黑桑子藍芝士沙律 (B...

農歷新年期間不斷地吃吃吃,吃的不是油膩的糕點便是煎炸的油角煎堆。是時候吃個沙律,令肚皮和腸胃休息一下。今次用上了黑桑子(Blackberry),我喜歡它的口感和味道,香味和味道比藍莓更豐富,很喜歡它酸酸甜甜的味道; 而且它比藍莓更高的抗氧化...

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無綠不歡星期一 2015.01.26

Green Monday: 法式黑松露焗蛋 (Oe...

這道是極簡單但十分美味的法式簡餐,只需要雞蛋和酸忌廉便可。想做得特色一點可以加一點黑松露菌醬或三文魚籽。香草隨便用廚房裡找到的,時蘿、羅勒、小香蔥都可以。伴以外脆內軟的法包,是早餐或輕食的美味之選。 由於這個是 Green Monda...

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無綠不歡星期一 2014.10.27

焗釀磨菇- 素菜版 (Green Monday:B...

我愛磨菇! 我愛它的獨特的香味! 無論生吃作沙律,用蒜蓉牛油炒,又或煮湯,煎炒煮炸都十分適合。但最重要它有很高的營養價值:低卡路里、高纖維、高蛋白、含維他命B同C,鉀等等,還可以增強免疫系統,營養價值可以代替肉類呢!所以好多素食者都...

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