較早前出版的metropop Celia 老師教大家整香橙羊架配北非小米食譜!無論兩口子?定一大班朋友都啱!大家都跟住試下啦 #metropophk#cookingfeverhk ...
隨煮
大家享用杯中物時,定會「口痕」想吃點小食。跟Celia學習製作「蟹肉芝士沾醬伴法包」,香脆法包塊配上鹹鮮蟹肉芝士醬,與摰友分甘同味便最適合不過。大家開party 不妨試下, 配埋酒一齊食好好味呢! #metropophk #cooki...
Celia 老師用Oregon Scientific 嘅便攜刨冰機創出美味易做嘅夏日菜式!這個西班牙凍湯加了西瓜,西瓜清甜嘅味道減淡了蕃茄嘅草青味,食落更好味!健康又好味!素食嘅朋友都岩 呢部刨冰機用乾電池,去picnic 或沙灘都可...
認識我的朋友仔都知道我好怕浪費,之前有熟客上來我個cooking studio 開party 買左一大盒蝦做生蝦刺身,所有蝦頭同蝦殼都唔要,而我就好唔客氣問接收晒呢D廚餘。 其實蝦湯真係好鮮甜,...
一直都想買壓力/高速煲,但間唔時就聽到D新聞話會爆炸,雖然市面上嘅高速煲聲稱好安全,但當降壓時排出大量蒸氣那十多秒真係驚驚,所以一直卻步未有入手。 一直有用開 Pro Balance 嘅刀和廚具,佢地嘅產品CP值好高呢!佢...
平時盡量都會食得健康D,多菜少肉,但除左係為健康著想,係想留返D quota 食D邪惡美食! 呢個 《韓式炸雞伴粟米芝士粒》最重要係個炸漿,因為要做雞件沾上辣汁後依然脆口,我發現加少少糯米粉同花奶會更香脆。 用栗米油很適合炸野,炸出來...
誰說燕麥必定是淡而無味,讓人提不起興趣?是次Celia(陳詠雯)利用雜莓及亞麻籽、南瓜籽等超級食物,示範製作色彩豐富,且簡單易學的乳酪燕麥撻,即使是享用甜點也可吃得超「營」美味! 材料(4人份): 香蕉 1條(熟透) 燕麥片(...
夏日炎炎,清新的青瓜絕對是入饌佳選。今回推介一味變奏意粉,以青瓜絲取替意大利麵,拌上惹味的香蒜大蝦,簡單易學,更可為廚房添上健康新鮮感。 香蒜大蝦意大利青瓜意粉 材料(1人份): 意大利青瓜(Zucchini) 1條(約...
今期的Metropop 會有Celia 老師的食譜呢! Celia 老師會將會分享一些簡單、易煮又美味的菜式!適合一個人、小家庭和要返工的你、你、你同你! 唔好再比借口自己話煮野食好難、好花時間喇! 呢個焦糖冧酒燒菠...