陰天嘅星期天? 來一個 《雲上蛋薯絲批》? 只要心中有太陽?， 那裏都有太陽? 材料( 6 個): 薯仔 1個 (約200克) 巴馬臣芝士碎 100克 橄欖油 2湯匙 鷹咀豆 ½ 罐 二澳日式芝麻麵豉醬 2 湯匙 ...

夏天真係冇咩胃口和動力去煮?，所以都會煮一D簡單又消暑嘅菜式，盡量縮短烹煮時間，日本人叫這些菜式做時短料理?‍?。 Celia對芝麻醬情有獨鍾?，特別喜歡用芝麻醬撈烏冬或冷麵。萬字的芝麻醬用咗 3 種不同芝麻經深煎烘焙...

這個便當配搭，只需要雪櫃幾樣食材，30分鐘內就變成美味便當。? 蛋卷?做法沒有你想像中困難，沒有做日式蛋卷專用的鑊，用一個細小的易潔平底鑊都輕易做到。色彩繽紛?的素日式便當，帶去野餐也不錯呢！? 材料 （2 人份） 日本米 2 碗...

夏天?就好想食冷麵，冷烏冬、蕎麥麵..... 如果夏天去到日本，喺拉麵店見到有《日式中華冷麵》係必點，食完會有種透心涼嘅感覺 Celia發現呢款嘅中華冷麵完全可以神還原日本拉麵店食到嘅味道。 拉麵係新鮮制造，記住煮3分鐘就...

呢期最紅嘅生果一定係台灣鳳梨! 未試過嘅朋友一定要試下，好甜又冇渣之餘，唔使浸鹽水、又可以食埋個芯、食完又唔嚡口或喉嚨痕！ 去皮時切深少少連釘都唔使起釘！ Celia已經 Encore 再買！ 除咗就咁食之外，...

芫茜控必試 : 《芫茜港式雞批》 食譜全片： https://youtu.be/qKDW53Biwmc 材料: 份量6個 （2.8”模） 撻皮： 無鹽牛油100g (放室溫至軟身） ...

四神湯原名四臣湯，由蓮子、生熟薏米、芡實、准山煲成。有保脾胃、補腎、祛濕功效。 是春天最佳湯水。加入絲瓜可讓這道菜增添色彩及口感。 份量： 3 – 4 人 需時： 1.5小時 材料: ...

素芝士焗通心粉 (Mac & Cheese) Mac & Cheese 係Celia嘅 Comfort Food 之一 但係一諗起要加入大量芝士、忌廉及奶就好糾結，又怕肥又為食嘅Cel...

媽媽的味道 - 《家鄉鹹湯丸 》 以前細個天氣一凍， 媽媽都會整呢個湯圓，仲記得最開心個part係入廚房幫手搓湯丸! 點解Celia對呢個餸特別深？因為出面真係食唔到！ 而且好記得食呢個湯圓的時...