肉絲炒麵係Celia其中一愛最愛的茶餐廳菜式之一,因為係屋企唔會用一大個鑊炸麵,所以從來都唔會整。? 依家 #伊瑪牌健康空氣炸鍋,一滴油也不用落,就可...
Cooking Project
?假期就是放肆吃的好藉口!超容易做的邪惡早餐!? 一個平底鑊 + 4 種簡單材料,就做到嘅邪惡三文治!做早餐、Brunch 或下午茶都不錯呢! ??食譜示範: https://www.facebook.co...
抗疫期間,多出來嘅時間可做一些一直想試,但又冇時間做嘅菜式或甜點。 其中這個 New York Times 紐約時報評選為2019年度甜點?,雖然現在已經係 2020年 但美味是沒有期限,想吃就動手做吧??! 為home...
冬陰功就飲得多!? 原來加入南瓜令到個湯多一份甜?,味道更富層次! 再加埋海蝦?、花甲同青口一齊煮,試過你就知有幾好味! 食譜示範: https://www.youtube.com/watch?v=ABXEXI0W5iE ...
「鹽麴」係日本家庭一定會有嘅調味料,究竟佢有咩好處同點用?? 等Celia話你知啦!? 食譜全片:https://www.youtube.com/watch?v=Z_jBprAh7Qo I)鹽麴 ...
受疫情影響,大家都係盡量留家抗疫比較安全?。 星期五就係情人節?,都係留係同愛人一齊煮飯仔安全D。 同愛煮出美味?,煮出甜蜜嘅回憶 屋企細,廚房細又冇咩廚具?? ...
其實屋企都可以整到個台式美人鍋?,加入烏雞仲有滋陰作用,桃膠就有美容功效,飲完碗清甜嘅湯,加返少少水同雞湯仲可以用來打邊爐!? 唔使再去出去食喇! 一次過睇多幾集,一次過買幾日餸,慳返D口罩用呀!? 節目重溫:...
以前細個以為芋蝦係有蝦 但原來係無 只有芋頭 第一下雖然失望 但咬一口,脆卜卜,咸咸地又有芝麻 好似食緊薯片波波 會不停咁食 做法其實都好簡單!油炸食品始終自己做會安心D,出面用個D好大機會係千年油。 材料 ...
椰汁年糕雖然好食,但年年食都有D悶。不如今年加一點創新口味,跟 Celia.Chan 老師一齊整呢個《紫薯薑汁年糕》,加左顏色鮮豔又健康的紫薯粉和薑汁,令年糕的味道多一份層次,。而且薑汁有驅寒作用,好岩冬天食呢!最後再加上金箔令這個糕點更顯...