ViuTV節目 “今晚趁熱食” Celia 教大家用放耐咗,變酸咗嘅泡菜,變身成集甜、辣、酸惹味於一身嘅 【泡菜蕃薯牛肉餅 】 做法簡單,最緊要煎嘅時候唔好不停反,唔係就好易散㗎喇! ...
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今晚7:30 ViuTV "今晚趁熱食"Celia 老師繼續 "教你煮Fusion" 今晚會佢會用大大舊刺身級嘅吞拿魚整 《青芥末蜜糖燒吞拿魚沙律》 呢道菜出去餐廳食好貴,而且吞拿魚得幾塊,其實只要識搵食材,唔使花...
上星期ViuTV教你食好嘢環節,Celia教煮《香煎法國鵪鶉脾配無花果意大利黑醋汁 》 鵪鶉有「動物人參」之稱,體積雖小,卻有補中氣、強筋骨功效鵪鶉肉「味甘性平,可補五臟,益中續氣,實筋骨,耐寒暑,消結熱」 ...
【和牛料理@Home,簡單容易又輕鬆】 和牛除咗整牛肉飯同涮涮鍋呢啲既有菜式,喺屋企製作和牛料理仲可以搞搞新意思,挑戰唔同配搭!有冇諗過牛油果加和牛都夾得嚟?呢個「牛油果和牛蓋飯」,新穎得嚟又好食! 跟住我嘅教學,不...
ViuTV節目”今晚趁熱食”中示範嘅柚子博多水炊雞鍋,收到唔少朋友PM問節目中用嘅柚子汁係邊度買,同埋個湯底點整。 其實係無印良品 MUJI FOOD買嘅,很喜歡它清新嘅柚子味,同來做涼伴或沙律都好好食。 加咗柚子汁...
今次Pro-Balance找來知名料理教室Cooking Fever 主理人Celia? , 分享她對烹調的想法?,還有平時使用Pro-Balance刀具的心得❤, 更示範了一款適合炎炎?夏日享用的「泰式燒牛肉沙律」,簡...
疫情再度告急?,食肆堂食受限制,近期大家最好還是謝絕飯局,乖乖在家自煮??。 夏日熱辣辣?,沒什麼胃口,加上晚巿堂食禁令, 不如留家親手做一些清新爽口的菜式。 不少人也愛食清甜的瓜類?消暑,暫時未能上餐廳酒樓品嘗瓜果菜式...
和牛除咗 Sabu Sabu 同壽喜燒之外都可以有唔同食法,呢個「西班牙風香蒜和牛」,就咁睇條片隔住個mon聞到陣蒜香味喇!? 仲唔即刻買翻盒和牛翻屋企試下?? ??食譜示範: https://www.youtube.com/...
煎雞翼最怕就係煎到皮焦但裏面未熟,又怕煎嘅時候被油彈親,? 依家有伊瑪牌健康空氣炸鍋(IHF-2655) 幫手,為你解決晒所有煩惱,想幾時煎都唔怕啦!? 食譜示範:ht...