Cooking Fever Cooking Studio,位於九龍觀塘,小班教學的烹飪教室,另外可包場舉辦各類型聚會、Party 或 Event。設有特大開放式廚房,你可以大展身手, 地點方便,環境寬敞舒適! Cooking Fever - Cooking Studio

地址

觀塘, 香港(近 APM)

食譜

亞洲菜 2021.03.25

鐵版日式蛋汁炒麵|焼きそば

#黑心居酒屋 食譜系列????????????????
另一個睇完好想食嘅菜式係呢個⬇️
➡️將炒好的麵,放上鐵版上
➡️最後淋上蛋汁
鐵板的餘溫令蛋汁半熟
將麵沾上半熟嘅蛋汁一齊食,真係別有一番風味呢!????????
冇鐵板嘅朋友仔唔使唔開心,用一個平底鑊都做到,只是賣相冇咁靚,但依然美味 !????
炒麵,我鐘意加好多唔同嘅菜,食落更爽口之餘,低碳又高纖呢!
❇️介紹返:呢個咁靚嘅鐵板來自 南部鉄器 及源鋳造(株) OIGEN , 1852年創立, 專門出產南部鉄器, 係我係東京旅行時係築地買返來,可以明火????或放入焗爐,佢仲有一個可拆出來嘅手柄。
呢個鐵板令成個餸嘅presentation 加分呢!所以 #食器 對Foodstyling 真係好重要呢!

 

 

A48CA73B-4590-43C5-A4D8-5E276BE1C4F70EFD10E2-C92D-4FD1-97A4-889B72B0F00F

 

 

 

SHARE

其他記事

亞洲菜 隨煮 2021.06.08

《日式中華冷麵》

夏天🌞就好想食冷麵,冷烏冬、蕎麥麵..... 如果夏天去到日本,喺拉麵店見到有《日式中華冷麵》係必點,食完會有種透心涼嘅感覺 Celia發現呢款嘅中華冷麵完全可以神還原日本拉麵店食到嘅味道。 拉麵係新鮮制造,記住煮3分鐘就...

MORE
亞洲菜 無綠不歡星期一 2021.05.10

抗疫自煮《翡翠五寶盒》...

今日𝙶𝚛𝚎𝚎𝚗 𝙼𝚘𝚗𝚍𝚊𝚢,大家go green 咗未呀? 《翡翠五寶盒》是一道精緻但口感和味道都十分豐富的素菜,纖體豐富嘅大白菜包著新鮮粟米粒、香甜爽口嘅馬蹄、好有「肉」感嘅雞髀菇、惹味嘅菜舖同充滿胡蘿蔔素嘅甘筍再配上香甜的南瓜蓉...

MORE

Cooking Fever Cooking Studio,位於九龍觀塘,小班教學的烹飪教室,另外可包場舉辦各類型聚會、Party 或 Event。設有特大開放式廚房,你可以大展身手, 地點方便,環境寬敞舒適! Cooking Fever - Cooking Studio

地址

觀塘, 香港(近 APM)