Cooking Fever Cooking Studio,位於九龍觀塘,小班教學的烹飪教室,另外可包場舉辦各類型聚會、Party 或 Event。設有特大開放式廚房,你可以大展身手, 地點方便,環境寬敞舒適! Cooking Fever - Cooking Studio

地址

觀塘, 香港(近 APM)

食譜

特約食譜 隨煮 無綠不歡星期一 主菜(西式) Cooking Project 2021.01.14

靚太廚房《牛油果阿根廷青醬配煎牛扒》

仲有一個月就情人節,睇嚟都好大機會留家慶祝。

情人節一定要煎返塊靚扒,配黑椒汁或磨菇汁太悶了吧!

Celia 老師係 Topick 嘅#靚太廚房,分享一個小篇都好喜愛嘅牛扒醬汁。

一個充滿有異國風情的阿根廷青醬(Chimichurri)加入牛油果、檸檬汁、辣椒,蕃茜等香草,酸球辣辣好開胃,仲可以減低牛扒嘅肥膩感。

文中亦分享煎出超有肉汁牛扒的秘訣。

食譜示範:  https://topick.hket.com/article/2851270/

c16_1024
TOPICK.HKET.COM
SHARE

其他記事

隨煮 亞洲菜 2024.02.07

蔥油雞扒 Scallion Oil with Cr...

2 樣材料就做到港式碟頭飯 ,零油煎雞扒,雞皮香脆,雞肉依然Juicy。沾滿蔥油香味的雞扒,十分惹味,超下飯啖啖肉!   我這個蔥油製作十分簡易,而且一次過可製作多一點,放入雪櫃保存,美味蔥油,無論蘸叉燒、豬扒、撈麵都好好食.  ...

MORE
隨煮 亞洲菜 2023.12.11

椰青水藥膳醉雞鍋...

踏入秋冬天又係食鍋物、打邊爐的季節。 打邊爐好鐘意飲椰青水,貪佢清熱解渴,Meko椰青水 佢無添加糖、零脂肪,零膽固醇,飲多幾杯都唔怕。除咗就咁飲,用來煮野食同甜品都好適合呢! 至於火鍋湯底,我自己特別喜歡醉雞鍋,喜歡當歸、黨參的香味,並...

MORE