超簡易，不能不知的三文魚煮法
一中一西，【薑蜜醬油煎】vs【法式牛油檸檬焗】兩個煮法都做出超嫩滑三文
酸酸辣辣又鮮甜的青口真係可以連汁都飲埋呢！
做法簡單到你唔信，零失敗。即上YouTube 睇詳細做法～
法式紙包焗三文魚 French -style Lemon Bake Salmon
材料:
三文魚柳 Salmon Fillet 1 pc （300g）
西蘭花苗 Broccoli Sprout 4 棵 stalks
意大利青瓜 Zucchini ½ 條 pc
蒜頭 Garlic 1 瓣 Clove
無鹽牛油 Unsalted Butter 2 tbsp
百里香 少量 handful
檸檬 1/2 個
海鹽. ½ tsp
黑胡椒 ¼ tsp
薑蜜醬油煎三文魚 Salmon in Honey Ginger Soy Sauce ：
材料:
三文魚扒｜Salmon 1 pc ( 250 g)
油 Cooking Oil 2 tbsp
芝麻 Sesame 1 tsp
蔥 Spring Onion 1 棵stalk （切粒）
汁料：
豉油 ｜Soy sauce 3 tbsp
蜜糖 | Honey 1 tbsp
米醋 | Rice Vinegar 1 tsp
薑 | Ginger 5 g / 1 tsp
水 | Water 2tbsp
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