最最好食又易整嘅【#香蕉蛋糕 】
*簡易版* vs *終極雪山版* | THE BEST Banana Bread ( Super Easy vs Alaska version) – ENG Recipe
我最喜歡整香蕉蛋糕，因為最易整、材料簡單又最好味，我落咗2種材料令呢個蛋糕更鬆軟。
用香蕉蓉代替部分糖，更香更健康，有黑點嘅嘅香蕉唔好掉，用嚟整呢個蛋糕就最prefect! 
一定要睇到片尾的
終極雪山版
，將平凡的香蕉蛋糕變成另一層次，超好食，你一定會喜歡這個食法！
食譜係
YouTube有得睇: https://youtu.be/gSnG_Bqk_Ok
材料｜Ingredient :
中筋麵粉 ｜Plain Flour 1.5 cup/ 180 g
希臘乳酪 ｜Greek Yoghurt ½ cup
蛋 ｜Egg 2 pc (室溫)
無鹽牛油 ｜Unsalted Butter 100g (已溶化/Melted )
熟香蕉 ｜Ripe Banana 2 pc (1 條壓蓉,1條切半)
呍呢嗱香油 ｜Vanilla Bean Extract 1 tsp
梳打粉 ｜Baking Soda 1tsp
糖 ｜Sugar 80克g 鹽 ｜Salt ¼ tsp
雜果仁 ｜Mixed Nuts 30g
黑朱古力 ｜Dark Chocolate 30g
蛋白霜| Meringue ：
蛋白| Egg White 1 pc
砂糖| Sugar 2 tbsp
雪糕 ｜Ice-cream 2 scoops
火槍 |Blowtorch
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