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食譜

亞洲菜 烹飪派對 隨煮 無綠不歡星期一 主菜(西式) 2020.09.15

Omnipork 新餐肉食譜《新餐肉墨西哥玉米餅》

🤩期待已久的 #新餐肉 終於有零售裝賣喇!🥳🥳

4 月嘅時候 media event 已經一試難忘! 一出post 好多朋友仔已經即刻問我邊度有得賣/食!可惜一直只可以係Green Common 餐廳先食到.
對呢塊新餐肉有興趣嘅朋友都好似我咁唔係素食者,我地呢D食肉嘅會間唔中會突然好想食餐肉,尤其去親茶餐廳好想叫餐蛋冶同餐蛋麵, 但一諗起佢有幾唔健康就好糾結…..😝
呢塊新餐肉真係食物科技同素食界的重大突破呢!
像真度99% 的新餐肉超乎你的「肉望」。同真午餐肉比較,新餐肉的熱量、總脂肪和鈉含量更低,
同時❌零殘忍、❌非基因改造、❌無添加激素、❌抗生素及❌味精,❌可致癌的防腐劑硝酸鹽,且❌蔥蒜. 所以真係食多兩塊都冇負擔呢!
零售裝一出即刻買來整咗呢個【新餐肉墨西哥玉米餅】,我好鐘意食 Taco Shell,切好晒D材料,加Cheese 就食得!今次加咗新餐肉, 將佢切成條. 四邊都煎香, 再加埋菠蘿🍍, 一咸一甜. 勁 match , 而且菠蘿好 juicy, 唔使加咩醬汁已經好好食喇!
‼️煎新餐肉有少少貼士要同大家分享, 就係
❌唔使解凍❌唔使解凍 ❌唔使解凍
重要嘅嘢真係要講 3次 ‼️‼️只需要加少少油, 中火每邊煎 2-3分鐘就可以. 同埋唔好成日反!
我今次加咗Califarm 嘅純植物牛油煎餐肉, 芝士都係同純素芝士! 唔同嘅素食產品真係 KEEP 住出,令我真係食多咗好多素呢!
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材料 ( 2-3 人份):
新餐肉 4塊
菠蘿 2-3片
迷你三色椒 3隻 (切絲)
墨西哥栗米餅 (Taco Shell) 4片
墨西哥辣椒(Chipotle Pepper) 少許
純素車打芝士 20克
純素牛油 1 茶匙
沙律菜 適量
蕃茜 少許
霹靂辣椒醬 (Peri Peri Sauce) 適量
做法:
1. 將栗米餅放入焗爐160c 焗 5 分鐘。
2. 新餐肉從冰格取出,用刀切條。
3. 中火燒熱平底鑊,下純素牛油,下新餐肉條,四面煎至焦香,取出。同一時間可以下菠蘿煎至少許焦糖化 (將5分鐘),取出切粒。
4. 三色椒切絲、純素車打芝士刨成絲。
5. 將已烘熱的栗米餅加入新餐肉、菠蘿等其他配料,喜歡辣一點的朋友可以加點霹靂辣椒醬。
*煎過的菠蘿會帶點焦糖的味道,特別香甜,怕麻煩唔煎都可以。
*不吃辣的可以不加墨西哥辣椒
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OmniPork 新豬肉
Green Monday
Green Common
Daiya Foods
售賣點:除Green Common 有得買,另外係

HKTVmall

、指定

惠康超級市場 Wellcome Supermarket

Market Place by Jasons

搶先開售

新餐肉香港零售點詳情:https://bit.ly/omniluncheonretail
*貨品數量有限,詳情查詢分店
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