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食譜

亞洲菜 隨煮 傳媒報導 特約食譜 2018.07.14

《Metropop食譜》紅菜頭栗米餃

紅菜頭營養價值高,有補血,增強體質,含豐富的纖維和維生素,是世界衛生組織列舉排第7位的十大健康菜式!所以紅菜頭係我其中一個喜愛又常用的食材之一。

好多時西餐入面都的沙律都會用紅菜頭,或榨汁,但她那點青澀味不是人人接受到,今次我加入香甜的栗米粒中和薑米後將那青澀味完全減掉!而且喝下紅紅的湯頭,滿口都是美麗 (感覺面色立刻紅潤起來呢😍)!愛餃子的朋友和愛美的你一定要試試看!

另外我試過用加入素肉粒,味道都好好呢!吃素的朋友都可以試試看!

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詳細食譜:http://www.metropop.com.hk/%E9%A4%8A%E7%94%9F%E7%85%AE%E6%84%8F-%E7%B4%85%E8%8F%9C%E9%A0%AD%E7%B2%9F%E7%B1%B3%E9%A4%83

Metropop Issue : 616
2018.07.13

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