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食譜

Cooking Project 隨煮 主菜(西式) 傳媒報導 2018.07.09

《美女廚房》第5集

終於有時間剪返我係《美女廚房》第五集嘅示範菜式喇!😜

可以上去我地 Facebook 重溫 https://www.facebook.com/mycookingfever/videos/1168796669928329/

我示範了一道Fusion養生菜式,《人參紅棗雞🐤卷伴香檳蠔汁》!

我覺得最好笑係出場個下,好,熟識我嘅朋友好多時都見到我呢個傻大姐蝦碌嘅一面!

今次係一個好好嘅機會和新嘗試,不是純粹示範一個菜式,由構思菜式、擺盤、味道都想多點觀看性、娛樂性,不斷微調,有難度之餘又要係有限嘅時間做到,而且當然要好好味啦!

多謝嘉賓 阮兆祥、陳展鵬、胡鴻鈞都大讚好好味呢!👍

😝好記得錄影嘅時候佢地吃下雞卷嘅第一個反應係嘩,仲熱嘅?🤔

😵,佢地異口同聲話未試過錄影食到暖/熱的,因為次次都係一早整好,到拍嘅時候已經凍晒! 雖然工作人員同我講唔使整返熱㗎!但作為廚師

👩‍🍳嘅我好想佢地想食新鮮做出來,食到菜式本身真正嘅味道,所以我另外都整多一份,臨正式roll前再預備一份熱辣辣嘅!雖然拍攝時佢地試完雞卷,形容得更豐富,可惜時間有限cut 左好多。但見到佢地吃得開心又enjoy 的表情

😆,那份滿足感就是做廚師想見到的!

大家估下3位靚女嘉賓,吳若希、麥明思、馮盈盈又會煮成點呢?

再次多謝TVB 的邀請!

 

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美女廚房

美女廚房 - 第5集

美女廚房

#美女廚房 #美女廚師

 

 

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