Cooking Fever Cooking Studio,位於九龍觀塘,小班教學的烹飪教室,另外可包場舉辦各類型聚會、Party 或 Event。設有特大開放式廚房,你可以大展身手, 地點方便,環境寬敞舒適! Cooking Fever - Cooking Studio

地址

觀塘, 香港(近 APM)

食譜

甜品 隨煮 特約食譜 2018.05.08

《日式綠茶紅豆焗布甸》 Matcha Red Bean Pudding Cake

又係甜品,因為Celia.Chan老師真係好鐘意食甜品,所以有私心❤️又示範甜品! 不過呢個日式綠茶紅豆焗製布甸好易整、零難度,包你成功!雪凍食仲好味!大家快d 試下喇!

 

材料:
綠茶粉 25g
忌廉    200ml
白朱古力 90g
牛油       30g
蛋黃一個
雞蛋一隻
小麥粉  1湯匙
紅豆茸  100g

做法:

1.白朱古力隔水加熱融化
2.加入忌廉,牛油拌匀
3.加入蛋黃,雞蛋及已篩好的綠茶粉,小麥粉拌匀。
4.預備蛋糕模倒入紅豆茸鋪平,再加入已攪拌好的混合物。
5.放焗爐以150度焗30分鐘即成
P1080251#綠茶 #布甸 #綠茶控 #甜品控 #零難度 #cookingfeverhk #日系甜品

SHARE

其他記事

前菜/頭盤/湯 隨煮 2019.04.17

蜂蜜檸檬焗雞搥

這個 《蜂蜜檸檬雞搥》真係大受大小朋友歡迎,而且食嘅時候一定要吃得豪邁D用手吃! 信我,有D食物用手食一定會好食D!😉 好多朋友,醃野或煮野時榨完檸檬汁後通常都會把檸檬皮掉走,其實檸檬皮 ( Lemon Zest)...

MORE
特約食譜 2019.03.28

入廚好 「伊」時: 《 養生八寶粥 》...

八寶粥唔一定要臘月食嘅,它健脾開胃,消滯減肥,寧神滋補,這美味的甜粥可以做日常養生健美的粥品。不過好多朋友都好怕煲粥,怕黐底,,其實有 #伊瑪牌 #多功能鋰輝石陶瓷電子燉煲,將所有材料放入煲,㩒個制,煲好就食得,唔使睇火,免除明火煲粥的煩惱...

MORE
亞洲菜 Cooking Project 2019.03.20

廣島蠔薑汁釜飯

🇯🇵香港有港式煲仔飯,係日本,同樣有傳統的鍋飯 - 釜飯,各位鐘意食蠔的朋友一定會喜歡呢個 《廣島蠔薑汁釜飯》,係屋企🏠也可以享受一下日本住家飯的味道。   詳細食譜: https://www.metro...

MORE
亞洲菜 2019.02.12

《年糕春卷》

🐽豬年手癢之作: 咁多款糕我最愛嘅係年糕 知道媽媽一定會整佢最拿手嘅 #椰汁年糕,所以今次加點新意 , 做了這個《日本培茶黑糖年糕》 , 加入之前係🇯🇵日本買嘅 #培茶 和 #八重山波照間黑糖, 食落多了點烘焙過的茶香和香濃的黑糖,再配...

MORE
傳媒報導 2019.02.12

開電視 《pigpig歌聲饌饗口》...

大家連日拜年都大魚大肉,一定食到滯滯地! 所以前幾日係 #開電視 教大家用左近期大熱的 #新豬肉 Omnipork同酸酸地食完會令人開心嘅 #熱情果 的 #素賀年菜 平衡一下,唔係賣花讚花香,試果呢道菜式的朋友都覺得好好味呢! 大家...

MORE

Cooking Fever Cooking Studio,位於九龍觀塘,小班教學的烹飪教室,另外可包場舉辦各類型聚會、Party 或 Event。設有特大開放式廚房,你可以大展身手, 地點方便,環境寬敞舒適! Cooking Fever - Cooking Studio

地址

觀塘, 香港(近 APM)